台湾总统蔡英文上周末在出访中美洲途中过境德州休士顿。在这个短暂的过境行程中，她会见了德州联邦参议员克鲁兹与德州州长阿伯特。这个会面的意义是什么？它的重要性和对美中关系的影响如何？