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中国时间: 22:23 2016年12月06日星期二

中国现代化进程的“中国特色”


迅速膨胀的经济发展为中国带来西方世界的物质和文化体验。但由于缺乏渐进式发展的累积,中国的现代化进程披戴着浓重的“中国特色”。在很大程度上,这种时常令世界哑然失色的“中国特色”暴露了中国急功近利式发展所面临的文化“中空”。葡萄酒近年来在中国的流行就是对这一社会现像做出的形像说明。

*葡萄美酒的变奏曲**

不久前在上海举行的一次葡萄酒品酒宴会上,被西方世界严肃地认为是高贵和宁静象征的葡萄酒宴会,被包装成了一个搀和时装表演、爵士演奏等一系列声乐刺激的“大杂烩”。然而,将近1500元的高昂入场券还是被抢购一空。当国外的酒类爱好者在会场上瞠目结舌于中国人将葡萄酒与碳酸饮料混合在一起喝时,很明显,中国新兴中产阶级的品位和修养并没有和他们日益鼓起来的钱囊一样增长,他们并不明白碳酸饮料会破坏葡萄酒自身的味道。

为了吸引追求西方生活品质的中国人,很多来中国投资的外国公司不得不采取“入乡随俗”的办法,其中甚至不乏滥竽充数者。在香港的酒类批发商stephen shum就把将葡萄酒混合碳酸饮料的喝法归咎于唯利是图的酒类经销商。他说,当红葡萄酒刚刚进入中国的时候,消费者根本不能品尝酒的品质和味道。一些不自律的商人就将进口的劣质葡萄酒以高价卖到中国,还发明了这种混合酒和碳酸饮料的办法,以冲淡劣质酒的味道。但因为缺乏葡萄酒知识和相关的文化熏陶,中国人根本无法辨别其中的好坏。

*旅游观光中的高分贝*

对葡萄酒的无知仅是中国人面对经济发展带来的富裕,缺乏准备的一个方面。据这个月早些时候的报导,利用十一国庆假期去境外旅游的中国游客也另当地人十分吃惊。在新加坡负责接待中国旅游团的Karen Eu吃惊地说:“中国游客说话的声音很响,我的喉咙都吼破了。”

与日本和其它西方国家旅游者选择昂贵的度假地不同,中国游客目前的境外游主要集中在观光和购物。另一项大受中国境外旅游者欢迎的活动,是在中国本土被视为违法的赌博。据里昂证券亚太市场的数据,中国人每年在境外赌博中输掉的总额高达720亿美元。

根据全球四大会计师事务所安永的一份报告,目前在中国每年销售的奢侈品总额达到20亿美元,预计到2008年,每年的增长幅度将达到20%。

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