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中国时间: 19:38 2016年12月07日星期三

无烟烟草含致癌物质比已知要高


多年来,科学家和研究人员一直在研究并且记录吸烟的害处。现在,化学家对无烟烟草进行了一项新的分析。他们发现,供人咀嚼的无烟烟草中所含的致癌物质,比原先怀疑的还要多。

咀嚼烟草虽然不会增加罹患肺癌的风险,但是嚼烟草的人罹患喉癌、口腔癌和舌癌的危险增加了。尽管如此,由于误信咀嚼烟草比吸烟雾安全,许多烟客由吸烟转为嚼烟草。

明尼苏达州立大学的化学家伊里纳.斯特潘诺夫说,研究人员知道烟草释出的烟雾中,有哪些致癌的化学成分,但还不知道无烟烟草中所有的致癌物质。

有一组化学成分叫做多环芳烃,是非常厉害的致癌物质。斯特潘诺夫说,科学家们知道香烟里的烟草在燃烧时,会产生这种物质,使吸烟者得肺癌:

“但因为嚼烟草的人不会点燃香烟,所以没人有兴趣研究无烟烟草中多环芳烃的含量。”

可是,斯特潘诺夫希望知道无烟烟草中是否含有这类碳氢化合物,以及含量是多少:“我们可以设法了解,多环芳烃会不会也是导致嚼烟草的人罹患癌症的因素。”

斯特潘诺夫分析了一种咀嚼烟草,这种产品在美国咀嚼烟草市场的占有率高达80%。她说,她发现无烟烟草中的多环芳烃含量高得惊人:

“你不会想到在无烟烟草中的化学物质含量会这么高。所以我们可以看到,嚼烟草的人一天摄入的多环芳烃,等于一天吸一包香烟的摄入量。”

斯特潘诺夫说,多环芳烃的高含量和烟草的加工过程有关:“加工烟草时,要经过一个火处理的过程。在这个过程中,烟草直接接触到燃烧的硬木柴。这就是大量多环芳烃的来源。所以,在加工过程中,烟草显然受到了多环芳烃的污染。”

斯特潘诺夫说,接下去,她要对不同品牌的无烟烟草进行分析,来比较每一种无烟烟草中的多环芳烃含量。


关键词:无烟烟草,致癌物质

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