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台湾关注大陆啤酒是否有甲醛 - 2003-07-21


台湾媒体报导说大陆啤酒可能含有致癌的甲醛,引起台湾消费者的严重关切,官方表示将进行调查,不过,一些啤酒代理商则指出,他们的产品不含甲醛。

*一种说法引起多方关切*

台湾中央社引述中国广东南方日报的报导指出,深圳的金威啤酒对外宣称,该公司是全中国同业当中第一家不添加甲醛的企业,这种说法似乎意味着其他的大陆啤酒品牌都添加了甲醛,由于青岛和燕京等啤酒在台湾卖得相当不错,因此这项消息引起台湾消费者相当大的关切。台湾菸酒公司酒研究所试验系主任刘益善表示,过去并没有听说大陆啤酒添加甲醛的消息,不过,他认为,如果大陆的啤酒确实添加甲醛,要检测也相当困难,因为甲醛加入啤酒之后,会和酒当中的胺基酸结合,很难测出是否含有甲醛。

*甲醛的功能和后果*

台湾环保署资料显示,甲醛是一种气体,也会致癌,溶于水之后就是福马林,功能类似防腐剂,大陆啤酒如果确实使用甲醛,主要可能是用来杀菌、抗氧化以及防止啤酒变色。

台湾卫生署食品处处长陈陆宏表示,事实上,在一些食品当中都含有甲醛,但必需是天然的甲醛,否则,过量的话甚至会致死。他说:�一般的蔬菜水果、肉类、鱼类、牛奶里都含有或多或少的甲醛,但是这些量对人体的健康是没有妨害的。即使是这样,我们要强调的是,在加工过程当中,添加甲醛这个行为,国内现有的法律是不允许的。�

主管菸酒的财政部国库署指出,他们相当重视这个消息,将会和卫生署开会进行研商,如果大陆进口啤酒真的含有致癌物质,最严重将可依照食品卫生管理法禁止进口。

*啤酒代理商否认添加甲醛*

另一方面,青岛啤酒台湾总代理公司副总经理蔡清富召开记者会表示,青岛啤酒行销欧洲及美国等五十多个国家,通过欧美等酿酒协会禁用甲醛添加剂的酿造规范,品质绝对经得起考验。他强调,青岛啤酒绝对没有添加甲醛,消费者不必担心。青岛啤酒的台湾法律顾问叶耀鹏还指出,甲醛事件是大陆啤酒竞争激烈下的恶意中伤,�不是有消费者受到伤害,或是消费者饮用到受到损害,而是中国大陆啤酒界的竞争,金威提出错误的报导,它说全中国只有它一家没有加甲醛,这是中国大陆啤酒界的竞争,然后延烧到台湾本地来。�

而代理燕京啤酒的泰山集团也强调,产品中确实没有甲醛,但为了取信外界,已经向大陆总厂争取证明文件,将在最短时间内对外澄清。

大陆啤酒自从去年4 月开放进口台湾之后,目前大约有8% 的市场占有率。

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