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中国时间: 05:17 2016年12月08日星期四

美国历史上的禁酒、开禁和现状

  • 萧敬

江西省一位听众朋友在写给美国之音的信中写道,听说美国历史曾经有过一段时期禁止喝酒,是这样吗?在这次听众信箱节目里,我们就来谈谈美国历史上的禁酒问题。

*禁造禁卖不禁喝*

美国是一个移民国家,而很多早期美国移民有着强烈的清教徒背景,因此美国曾经是禁酒倾向最强烈的西方国家之一。

1905年,美国的三个州规定卖酒违法,1912年,禁酒的州增加到九个。1916年,当时美国的48个州里的26个州禁止买卖酒类。

1919年1月16号,美国国会通过了第18个宪法修正案,规定制造、贩卖和运输酒类属于违法行为。这个宪法修正案从1920年1月16号开始生效,由联邦禁酒人员执法,在全国范围内推行禁酒令。

由于禁酒令的范围只包括酒类的制造、贩卖和运输,而不包括持有和饮用酒类,因此在禁酒令下达之前购买和制造的酒可以合法供应。

*走私、私酿和“药用”*

在禁酒时期,人们还是能在地下酒吧和其他地方买到酒。按照法律,联邦执法人员是不得强行进入地下酒吧的。当时,大量的酒从加拿大、欧洲大陆以及沿海群岛走私进入美国。而且,家庭私自酿酒在禁酒时期非常流行。

另外,公卖局出售专门供宗教仪式使用的葡萄酒。还有,持有医生开的处方就可以买到威士忌。尽管处方上说明威士忌只能用于医疗,其他所有用途都是非法,但医生开具这种处方非常随意,因此美国各地需要用威士忌治病的“患者”数量急剧增长,成为当时具有强烈戏剧性的现象。据估计,在禁酒时期,凭借医生处方消费的威士忌超过100万加仑。

*弊端太多 禁令被撤*

禁酒令的执行过程中,产生了许多问题。一些执法人员收取贿赂,纵容酿造私酒行为,而且禁酒令使犯罪团伙获得牟取暴利的机会,形成制造、贩运、销售私酒的庞大集团。

另外,很多私酒的质量很差,有些人由于喝私酒而脑部受损、瘫痪或失明。

由于走私烈酒的利润很高,结果烈酒黑市繁荣,烈酒比禁酒之前更为流行。而且,执行禁酒令的开支很大,同时政府又损失了来自酒类的税收,使国库大受影响。

面对种种问题,美国国会终于在1933年12月通过第21个宪法修正案,宣布解除禁酒令。

*成人才能买啤酒*

现在,美国对酒类的销售还是有着严格的限制,只有年满21岁的人才可以买酒,啤酒也不例外,因此到商店买酒必须出示注明出生年月的身份证,比如驾驶执照等。而且,烈性酒只能在专门的商店出售,而啤酒在一般超级市场就能买到。餐馆供应烈性酒,必须申请专门的执照。

尽管禁酒时期早已成为过去,但直到今天,美国的一些城镇还在禁酒,美国是一个多样化的国家,由此可见一斑。

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