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中国时间: 00:47 2016年12月08日星期四

美国儿童肥胖严重威胁健康


儿童肥胖已经成为美国一个严峻的健康问题。保健专家们说,肥胖孩子正在显现出常见于成年人的威胁生命的症状,比如心脏病、糖尿病和高血压。专家们警告说,超重的孩子成年后超重的机率为70%。美国有关人士目前正在启动一项新的计划,采取更全面的措施来解决儿童肥胖的问题。

*儿童时代种下成年肥胖种子*

往往在儿童时代就已经种下了成年肥胖的种子。

作家朱迪斯·摩尔说:“我喜欢吃我奶奶做的软饼,里面有融化的奶油,她在家做了一些果酱,浸盖在软饼上面,好吃极了。”

除了含有黄油的软饼之外,朱迪斯·摩尔回想起她吃了大量的快餐和有损健康的零食。在她的《胖女孩》一书中,她详细描述了自己作为一个胖孩子以及超重的成年人的生活经历,她尝试了各种各样的饮食办法努力减肥,可是都没有成功。她说,父母应该意识到通往健康生活的道路起源于晚餐餐桌。

她说:“我认为今天的孩子们已经无法享受到美妙的晚餐时刻,一家人围坐在餐桌旁,共进晚餐,他们甚至都不知道正在失去这些。有些人的确是吃东西,他们在不同的时间进餐,因为妈妈要工作,爸爸也要工作。在没有爸爸的单亲家庭里,妈妈要做两份工作,下班回到家,只好做点通心面和乳酪这类营养不均衡的晚餐。”

她说:“我从小就超重。所以我一直在断断续续地努力减肥。”

*克林顿希望影响儿童肥胖问题*

美国前总统比尔·克林顿因喜爱汉堡包而闻名。克林顿说,几十年来糟糕的饮食习惯导致他的心脏出了问题,最后只好做心脏手术。

克林顿说:“我的心脏病被广泛地报导,这使我能够对儿童肥胖问题产生一些影响。”

所以,克林顿目前正在领导一项长达20年的防止肥胖的计划,这项计划是由美国心脏协会4月份推出的。

克林顿说:“我认为成果是巨大的,现在从儿童时代就开始患上了常见于成年人的糖尿病,只是因为他们的饮食习惯不好,再加上缺乏锻炼,使得这种状况更加严重。我们要改变美国年轻人的饮食习惯。”

*州长加入防治肥胖运动*

一度肥胖的阿肯色州州长麦克·赫卡比也加入了防止肥胖运动。赫卡比先生在被诊断为2型糖尿病之后,减掉了105磅。

赫卡比说:“我的医生让我坐下来,他对我说,‘如果你不改变你的生活方式,那么你就只能再活10年。’这真的让我感到震惊。我认识到,我正在用刀叉为自己挖掘坟墓。”

儿童肥胖计划用一种全面的办法来解决这个问题,既突出健康的食物选择,同时又强调体育运动的重要性。克林顿说,儿童需要家长、老师和整个社会的支持。

他说:“我们必须改变孩子们的饮食环境。如果你每天把儿童摄入的热量只减少50卡路里,那么在他们整个的儿童时期,情况就会大不一样了。”

*推动整体防御措施*

艾伦·迪尔里是全国环境健康科学院的医生。迪尔里说,这个双向计划能够减少儿童肥胖的程度。

他说:“我们以前在这方面的许多努力尝试一直只是集中在我们所称的能量均衡的一端或另一端。他们的注意力只是集中在更好的饮食结构或体育运动。可是克林顿总统、赫卡比州长和全国环境健康科学院目前努力推动的是一整套活动,保证人们能够获得更好的饮食和营养,同时还能够参加体育运动。”

迪尔里医生说,美国的反肥胖战役最终能否取得胜利还要取决于全国社区所做的决定。

他说:“学校系统提供什么样的午餐?自动售货机出售哪些食品?在学校里是否有体育课。这同样适用于交通运输系统。是否修建更多的公路和公共交通设施,公路边是否有自行车道和人行道。所有这些大都要由地方政府做决定。“

迪尔里医生说,许多社区目前都认识到肥胖是一个严重的问题,并采取相应的行动。他说,人们正在为促进终身健康生活方式而建立更好的环境。令人鼓舞的是,这方面已经出现了许多积极的变化。

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