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中国时间: 16:38 2016年12月04日星期日

日本重新恢复进口美国牛肉


时隔半年,日本政府星期四正式决定重新恢复进口美国牛肉。不过,为了解消消费者的担忧,日本政府打算加强对进口牛肉的检疫。日本食品餐饮行业对这一决定反应不一,有的决定重新恢复美国牛肉的菜谱,有的则反对,还有的采取观望态度。

*将加强检疫进口牛肉*

日本农林水产省和厚生劳动省星期四召开疯牛病对策总部会议,正式决定重新进口美国牛肉,并在当天通报内阁府食品安全委员会和美国政府。

针对美国发生疯牛病例,日本去年年底曾时隔两年一度恢复美国牛肉进口,但是因为查出牛肉中混入脊髓等危险部位,从而再度全面停止进口。

星期四,厚生劳动相川崎二郎在记者招待会上宣布这一决定时表明,政府对美国35家设施进行检查结果,决定允许符合标准的34家对日出口。他同时表示,为了解消费者对美国牛肉的担忧,日本将强化检疫程序。日本政府作为重开进口的条件,除了限定出生20个月以内的食用牛和切除脊髓等危险部位以外,对入境的所有美国牛肉都要开包检查。

*餐饮业不同反应*

日本的食品餐饮行业对此作出各种不同反响。有的表示欢迎,立即着手重新恢复美国牛肉菜单,有的对美国牛肉安全表示怀疑,还有的摆出观望态度。

在日本全国拥有1千多家分店的牛肉扣饭连锁店吉野家当天在网站发出告示,表示预定9月将要重新推出美国牛肉扣饭。吉野家公司广报部的谷泽表示,许多消费者一直期待重新恢复牛肉扣饭,为此,他们打算在两个月以后重新销售美国牛肉扣饭。这家公司说,由于此次第一批进口是船运,加上检疫等手续估计与消费者见面需要两个月的时间,同时进口量不会立即恢复到禁止进口之前的水平,为此,各店铺销售的牛肉扣饭也需要定量,不会像以前那样24小时敞开销售。

同样经营牛肉扣饭的连锁店SUKIYA则表示不打算使用美国牛肉。据每日新闻报导,该公司总经理小川贤一郎星期四针对政府决定重新进口美国牛肉表示,不能对消费者保证安全,从而表明不使用美国牛肉。该公司去年9月曾经到美国有关设施进行了安全检查,得出的结论是安全上存在问题。

有些商家目前还在举棋不定,持观望态度。据日本朝日新闻报导,日本的大型超市伊藤洋华堂表示,目前还没有得到消费者的理解,暂时不打算销售美国牛肉。

发生疯牛病例之前,美国牛肉在日本的市场份额约为40%,许多依靠美国牛肉的商家因禁止进口而陷入困境。吉野家公司广报部的谷泽表示,2004年3月停止销售牛肉扣饭之后,他们公司的销售额曾经一度减少两到三成。

据悉,重新进口的第一批美国牛肉将通过船运,进口量预计在禁止进口之前的10%前后,今后能否恢复到原来的市场份额目前还是未知数。

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