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中国时间: 20:36 2016年12月11日星期日

美国圣诞节传统:女士聚会烤饼乾


美国各处充满了圣诞节气氛。很多家庭会在圣诞节晚上享受圣诞大餐,圣诞节必不可少的饼乾也早早做好了,自家享用不说,还可以用来款待上门的亲朋好友。

圣诞节饼乾是美国人的圣诞节传统。很多美国妇女把作圣诞饼乾当成一件大事。

Kathy、Donna和Carol一路说说笑笑,唱着圣诞歌曲,一起到Gail家做圣诞饼乾。三位女士带来了先前在自个儿家里揉好的饼乾面团,各种材料和配备。进入主人Gail家,就听到厨房里的有好几位女士已经忙开来了。

*分工合作*

这是大家第10年聚在一起作饼乾。主人Gail是美国交通部的雇员,她的厨房很大,但是7位女士一起在厨房作饼乾,人多口杂,就需要工作分配才行。Marsha专门负责烘烤。她说:“烤盘后面的饼乾熟得比较快,因此必须把烤盘转个方向,这样就不会有一半的饼乾烤过头,另一半没烤熟。”

个性开朗的Donna在一家细胞研究公司工作,她只管在饼乾上画图上色。一片片圣诞树、圣诞铃铛、小天使和雪人饼乾在她的巧思妙手下变得栩栩如生。Donna说:“我以前是美术老师。作饼乾也很有趣。我喜欢在圣诞节时候和朋友在一起,因为圣诞节是朋友相聚,分享友谊的时候。通常我家里不摆圣诞树,因为我要去田纳西州去看我的女儿。不过,我在自己家里装了圣诞灯饰,给自己创造过节的好气氛。”

*相聚一堂*

女士们在厨房里忙着,口里也没闲着,边唱边工作,兴致好极了。主人Gail说,一起做饼乾等于开女士联欢会。她说:“这真是女士们相聚一堂的好时候。大家一起分享做好的饼乾,你不用自个儿在家里烘烤一整天。趁假日的机会大家见面,把该作的饼乾一起作好,这实在很有趣”

Gail认为,烤饼乾为圣诞节庆祝活动揭开序幕,女性好友聚集一堂也特别有意义。她说:“我认为是女性把传统保存下来。节日的意义和重要性,通过女性代代相传下去,做圣诞饼乾就是其中之一。做好了饼乾,然后留起来,等假日期间朋友来访时拿出来待客用。”

看到桌上已经堆积了一盆又一盆的饼乾,不仅让人怀疑,哪里吃得了那么多饼乾啊?Gail笑着说:“我们有7个人,作好的饼乾平分,每人带一打回家;而每个人从家里带来了7打。平分后每个人可以带回家7打和家人分享。”

*善待他人*

尽管能带回家那么多饼乾,但是Marsha说,这还不够,她还得再做一些送给邻居和关怀她的人,因为这是圣诞节!她说:“圣诞节有很多涵意,意味着家人、爱、还有人活在世上的意义等等。我们必须记得要经常善待人们,而不只是在圣诞节期间才对别人好。”

担任交通部联邦土地专员的Kathy别出心裁,她用麦芽糖、面粉和黑砂糖做出了深褐色的姜饼小孩和腾空飞跃的驯鹿饼乾。Kathy说,亲戚们凑在一起作圣诞饼乾也是她们家族的年度大事。

她说:“我有一群堂表亲戚,年纪都差不多。我和这些亲戚聚在一起做圣诞饼乾有15年了。我们会请姑妈、姨妈和她们的父母一起做,90岁的老奶奶也帮忙装饰饼乾,真是好玩极了。”

Kathy说,每次过圣诞节她都非常忙碌,做饼乾、买礼物、装饰屋子,但是她乐此不疲。她说:“圣诞节肯定是全家人欢聚一堂的时刻。我们总是设法在这个时候和全家人见面相聚。我的家人住在不同地方,因此整个12月我们都在拜访家人亲友。”

*歌声欢笑*

厨房里充满了烘烤的香味,歌声、欢笑不绝于耳。为了办圣诞饼乾制作,主人Gail做了许多准备工作,还包括要为大家准备丰盛的午餐。Gail说,这是她表达圣诞精神的方式之一。

她说:“在我家,圣诞节是非常传统的节日。我在基督徒家庭中长大。我们努力教导子女让他们了解到圣诞节是纪念一种‘付出’的精神。我们家人相信圣诞节是耶稣基督降生的日子。我们用互相赠送礼物,和家人朋友相聚来表达我们的爱,用关怀、爱心以及大家一起做事情的方式来表达这个节日的意义。”

饼乾做的差不多了。Gail把丰盛的午餐摆好,这群饼乾制作大队也要趁机歇会儿。女士们举起酒杯,互祝圣诞快乐,也为友情和美食乾杯。

美国之音中文网-VOA卫视(直播)

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