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中国时间: 16:27 2016年12月11日星期日

美国西雅图百年市场仍受游客青睐


西雅图的派克市场有100年历史,每年吸引一千万游客,是华盛顿州最受欢迎的观光胜地。西雅图的派克市场又称为农夫市场或公众市场,8月17日是成立100周年的日子。

派克市场维护与发展管理局公关戴维斯说:“派克市场从1907年8月17日开张,使民众能直接与农夫购买农产品。市场开张第一天只来了8位农夫,但是有1万民众前来购买,到中午所有的农产品都卖光了。第二个星期到派克市场卖菜的农夫增加到70位,到1937年每年有600位农夫在派克市场出售蔬菜水果。”

在1906年到1907年之间,西雅图地区洋葱价格猛涨10倍,民众叫苦连天,当时西雅图市议员雷维尔提议在西雅图市中心派克街设立市场,农民把自己田里的收成用马车拉到派克市场直销给顾客。这种直销的做法至今仍是派克市场基本原则。

*历史保留区*

派克市场在1960年代全美国推展都市重建计划时差一点被纽约财团购买,全面拆除后建造7栋二三十层的高楼,其中包括商店、办公楼及公寓,还有曲棍球厂以及可容纳500辆汽车的停车库。在华盛顿大学建筑系教授施泰因布莱克奔走下,西雅图1971年全民公投通过议案,拯救派克市场为历史保留区。

派克市场占地3.6公顷,全年开张的店家大约有240家,按日租摊位的大约有100位农夫,还有200位手工艺专家和300位街头艺人。派克市场还有380套公寓,其中多数住户都是低收入的老年人。

派克市场还是从西雅图开始发展的星巴克第一家老店所在地。两位游客说:

“大家应该都是慕名而来的吧!就是想要来看看第一间星巴克和其他的有甚么不一样。” “我发现这里聚集了很多从世界各地不同地方来的人。有台湾人有中国人,真的很棒,很特别。”

派克市场另外一处知名点是一家鱼市场,以飞鱼为名。通常卖鱼者把顾客要买的鱼飞速扔到摊位后面,清理、包装、收账。看热闹的人经常把那里挤的水泄不通。

今年为了庆祝派克市场100年举办了一连串活动,从4月的水仙花展开始,还有“猪游行”,100只由西雅图当地的艺术家设计装饰的猪在市中心游行,“派克市场百年历史巡回展”,“星期天烹饪示范”,以派克市场为背景的“电影展”,还有1200人参加的筹款晚餐。

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