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中国时间: 00:12 2016年12月09日星期五

美三十二人因食用未煮透鸡肉患病


美国农业部上星期五就冷冻填馅的初加工鸡肉产品对消费者发出健康警告,要求人们在进食这些产品前,一定要煮熟。目前,包括明尼苏达州和其它11个州共有32人因为食用了没有煮透的鸡肉产品而感染上沙门氏菌。

农业部表示,很多冷冻鸡肉产品在稍微烘烤之后,表面呈现金黄色,看上去好像熟了,其实鸡肉还没有真正煮熟。另外,不可以只用微波炉来煮这些鸡肉产品,因为微波炉的微波不能杀死鸡肉内的沙门氏菌。农业部指出,消费者应该把鸡肉煮到内部温度达到至少165度后才能食用。

目前,导致消费者感染上沙门氏菌的鸡肉产品包括法式蓝带鸡、黄油鸡卷及塞满奶酪和蔬菜的填馅鸡肉。沙门氏菌会让病人在感染后的8至72小时内 出现痢疾、腹痛等症状,另外,病人在7天之内会感觉发冷、头痛、恶心并伴有呕吐。

关键词:农业部,消费者,鸡肉

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