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中国时间: 18:00 2016年12月11日星期日

阳明山花季


每一道菜都有一朵花

每一道菜都有一朵花

这个题目其实我有点心虚。因为没怎么看花,多半的时间都在吃。

不过现在的确是阳明山的花季,今天我也的确上了阳明山。

但到了山上发现雾太大,不是赏花的好天气。觉得有点儿遗憾。
阳明山上的食养山房

阳明山上的食养山房


可是到了这家餐馆顿时觉得不虚此行。菜上了桌以后更是由衷地感叹---这辈子俺没有白活。

先带您看看庭院的环境。

鲜花盛开,有樱花,桃花。

连厕所里都摆着花。 这个水龙头里流出来的是温水,特别像今天这样有些凉意的天气,让人觉得格外温馨。

餐馆有三部分,长廊,大厅和禅院。

我们就餐的地方在长廊。 唉呀,居然把最重要的事情忘了: 这家餐馆的名字叫[食养山房],地址在:这么特色的餐馆,到这里当然要先预约,而且没有菜谱,端上什么您就吃什么。


不过请放心,每一道菜都是视觉和味觉的享受,再配上室外的美景,简直令人叹为观止。

上茶了。开味品。一个是茄子,一个是山泉豆腐,另一个忘了。 开始上菜。您舍得吃它吗?

又一道菜。没错,那个是南瓜,有烟熏的味道,质感很好。另外一种是鳀鱼卷。吃完了这道菜,要喝苹果醋来消除鱼腥味。主菜来了。是生鱼拼盘。分配到本人的盘子里,重新排列组合,也很不错噢。 吃完了再喝点醋。 还有两道菜 然后是他们的招牌鸡汤。如果说真的有"人间美味"这种东西,那就是这个汤。

不过要吃这个汤得从这朵莲花开始。

服务员先把花放到汤里,花慢慢绽放。喝完了这碗汤,心里别提多美滋滋的。到现在还觉得口齿留香呢。最后当然还有甜点。看这一堆花就知道吃了多少道菜,因为每一道菜都有一朵花。您说,这样美的景色,这么美的食品,是不是值得慢慢品尝。

不知道老板是什么样的人,能把餐馆经营得这么高雅。

我想,老板一定是仙风道骨、不食人间烟火;长得瘦瘦高高的;像徐志摩,或者林语堂那一类的......

不过很不巧,老板有事出去了,无缘相见。

听说他们今年6、7月就要搬家,新地址规模会小一些,没有这么大的庭院,希望他们的吸引力不会受影响。

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