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中国时间: 19:26 2016年12月10日星期六

缅因州布斯湾渔民节


布斯湾渔民节的铲鱼比赛

布斯湾渔民节的铲鱼比赛

美国东北部的缅因州,面对着湛兰色的大西洋,崎岖的海岸,优美的景色足够引以为傲,再加上丰富的水产,更加令人向往。

记者叶凡:“哇,这里的景色非常美,这几天天气也很好,即使到了夏天也不会太热,因为这里的纬度很高,相当于中国的黑龙江,再往北走就是加拿大了。今天我们要去的地方叫做Boothbay,布斯湾,是捕捞龙虾的好地方。”

布斯湾曾经是一个渔村,现在成了著名的旅游点,每年春夏都有大批的游客蜂拥到这里来品尝海鲜。

连续三天的渔民节表达出当地人对老传统的怀恋。布兰达·布莱克曼是布斯湾渔民节组委会联合主席。

布兰达·布莱克曼:“渔民节是为了筹款,我们筹款来维持海难渔民纪念基金会,也筹集奖学金,任何高中毕业生都可以申请奖学金,我们会帮助他们继续求学。”

星期五晚上,虾公主选美大赛为节日拉开了序幕。参加选美的美女年龄在9岁到12岁之间,每个人都才艺不俗。进场的观众都要买门票,票房收入都捐献给纪念海难渔民基金会。

第二天一大早,技艺大拼比开始了。四人接力赛,每个队员穿上特大号的雨衣、雨鞋,抓住两条滑溜溜的雪鱼,绕小山坡一圈,看哪一队最先到达终点。
布斯湾渔民节的铲鱼比赛

布斯湾渔民节的铲鱼比赛

铲鱼,比的是力量和速度。

记者叶凡:“现在渔民大联欢已经进入了高潮,我们马上要看到一个比赛,就是要从这些浮在水面上的龙虾箱子上跑过,看谁跑得最快,很多人跑到一半就不得不游泳到终点。”
布斯湾渔民节活动之一:龙虾箱子跑步赛

布斯湾渔民节活动之一:龙虾箱子跑步赛

50个龙虾箱子浮在水面上,如果你想打赌谁会夺得冠军的话,最好选小孩。

布斯湾是一个温馨的小社区,大约有3000个居民。午休期间,让我们到布斯湾地区历史协会博物馆去参观一下。巴巴拉·拉姆斯是博物馆馆长。

巴巴拉·拉姆斯:“北美洲被发现后,马上就有欧洲人和英国人到这里来了,他们惊喜地发现这里有丰富渔产,所以到了1620年代,这里就有很多渔民了。”

到了17世纪中叶,越来越多的欧洲拓荒者到这里来定居,到了1764年,布斯湾镇就形成了。

记者叶凡:“19世纪,也就大约是150年前,布斯湾有一半居民都是以打鱼为生,当时沙滩上到处都是大龙虾,捡来以后去卖只要25美分一磅。”

时过境迁,今天的龙虾价格也早就翻了二、三十倍。爱迪·蒂贝斯经营大西洋边水产店已经9年了。他说,自从2000年股市大跌后,生意受到很大影响。

爱迪·蒂贝斯:“人们不像以前那样爱买龙虾了,不仅美国如此,全世界都一样,欧洲的销路也不好。”
龙虾浮筒彩绘

龙虾浮筒彩绘

凯文是爱迪·蒂贝斯的伙计,他说,即使现在的价格比前几年跌了一块五美元左右,生意还是很冷清。

凯文:“我们进货量还是一样,可是卖得不像以前那么快了。以前大概一个到一个半星期就可以卖完了,现在可能要延长一个星期。”

龙虾价格下跌,渔民之间的竞争更加激烈,越来越多的年青人放弃捕捞,去找别的工作。

布兰达·布莱克曼:“很不幸,渔民的人数在减少,因为现在的经济状况和价格问题。诱饵非常贵,要115美元一桶,一个渔民(出海一次)基本上收入240元,还要付船员的工资,这样下来就所剩无几了。”

振兴布斯湾传统龙虾业是很多人努力的目标。克莱福·法伦是新英格兰龙虾捕捞人协会的主席。

克莱福·法伦:“不仅是缅因州的龙虾人,还有从加拿大到南卡罗来纳州的龙虾人,处境都一样,我们必须利用经济下滑这个机会,采取新的市场战略,宣传龙虾肉的价值,还有保护资源。”

克莱福·法伦说,龙虾是白肉,营养价值比鸡肉、猪肉都高。

琴·麦凯是缅因州水产资源部教育局的工作人员。
渔民用量器测量龙虾大小

渔民用量器测量龙虾大小

琴·麦凯:“缅因州有法律规定,渔民不许捕捞长5英寸以上的龙虾,也就是说从龙虾的眼睛量到尾巴开始的位置,称为甲壳这一段。”

琴·麦凯说,越大的龙虾产子越多,限制捕捞大个龙虾,才有利与增加龙虾的数量,可是加拿大、麻省和新汉布尔什州都没有上限。

缅因州的海岸岛屿星罗棋布,有灯塔之州的美称。布恩特岛上的灯塔建于1821年,距今快要200年了,指引渔船安全进出布斯湾。

海上航道崎岖,气候变幻莫测,捕鱼被排名为全美国第二大危险职业,仅次于伐木。

马克·卡特从11岁开始和父亲出海捕捞龙虾,至今已经有30多年的海上经验了。

马克·卡特:“有时一条船上四五个人同时遇难,特别是冬天,水很冷。现在出海并不比从前容易,虽然有救生艇,也不一定救得了你,很危险。”

巴巴拉·拉姆斯:“我不得不说,捕鱼尽管非常艰苦,不过是一种美好的生活方式。那些船上的人每天都像英雄一样,就像晚间新闻上看到的那样。”

每年,渔民节都要为在海上遇难的渔民举行悼念仪式,祈求上帝保佑商业渔船的平安。

牧师花了25分钟念完海难人员的名单。从1798年至今,布斯湾将近400人被大海吞噬了生命,同时遇难的有父子,有兄弟,让后人唏嘘不已。

愿神灵赐福,大海慷慨施予,一艘艘渔船平安归来。

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