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中国时间: 05:27 2016年12月10日星期六

世卫组织为改善营养出台新网站


世界卫生组织报告说,世界各地每年都有数百万人由于营养不良、或者说是营养不当而受苦、甚至死亡。营养不良和营养不当的种类包括营养不足、缺乏维生素和矿物质的纳入、以及肥胖症。世界卫生组织现在在网上开设了一个新的项目,具体说是营养行动目录的电子版。这一网站为各国政府以及医疗保健人员提供了能够挽救生命的营养措施指南。

世界卫生组织表示,有关如何改善营养不良的信息实际上有很多,但是问题是,很多信息和“忠告”往往都是互相矛盾的。

世卫组织说,这不仅扰乱视听,而且还可能会危及到人的生命。世卫组织说,新开设的网站可以帮助各国解决营养不当带来的健康问题。世卫组织说,新的项目为大家提供了营养不良、维生素和矿物质摄取不够、以及肥胖症等问题的最新解决办法。

世卫组织的健康与发展部门的负责人弗郎西斯科·布兰卡说,世界各国目前都在设法解决营养不良以及营养过剩的问题,而这两个问题在发展中国家尤为明显。

他说:“可以说,儿童体重不足、各种微量元素摄入不足、哺乳方式有问题等等,导致了每年死亡率的7%。每年差不多有四百万五岁以下的儿童都死于这些原因。

微量元素摄入不足包括碘的摄入不足是目前造成脑损伤的最普遍的原因、也是最容易预防的。碘的摄入不足还会造成贫血、维生素A和锌元素的缺乏等等。世界上有大约16亿人患贫血症。

*15亿人体重超重或患有肥胖症*

另外一种营养不当是肥胖问题。世界卫生组织报告说,在全球各地20岁以上的成年人当中,体重超重或者是患有肥胖症的有15亿人。而且据估计,五岁以下的儿童当中,已经属于是肥胖的,就有四千万人以上。

布兰卡博士在接受美国之音采访的时候说,儿童肥胖症方面,有很多工作要做。不过,他说,一些旨在帮助青少年控制体重的社区项目,算是比较成功的。这些项目旨在改善学校的伙食结构,并且鼓励孩子们多进行户外活动。

布兰卡博士说:“学校提供的伙食要有足够的营养。现在大家都在努力减少喝冷饮,提倡多吃水果、蔬菜等高质量食品。在欧洲,就有很多项目来改进学校里的饮食结构,并且鼓励各种健身活动。”

世界卫生组织报告说,营养不良、或者说是营养不当的人口,在世界范围内有数十亿之多。而世卫组织新开设的这个网站,将帮助各国减少由营养不当而带来的不必要的痛苦和死亡。

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