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中国时间: 20:27 2016年12月11日星期日

美人道团体推动法案改善养鸡场设施


印度的鸡蛋大多数产自密集饲养而不是散养的鸡,大多数发展中国家都开始进行密集饲养。

印度的鸡蛋大多数产自密集饲养而不是散养的鸡,大多数发展中国家都开始进行密集饲养。

过去几个星期来,美国巨型速食业者麦当劳、食品加工业主力荷美尔公司和其他相关业者在动物福利团体的压力下,停止在他们的养猪场里使用拥塞的围栏。美国之音记者巴拉冈纳也注意到,一些养鸡场放弃了他们持续多年的对立态度,转而支持动物福利法案。

在美国,几乎所有的鸡蛋都来自大型蛋鸡饲养场。他们饲养的母鸡,都被圈养在狭小的所谓“电网笼”里。美国的人道组织和动物福利团体认为这种做法是残忍的,因为这些家禽在笼里毫无活动空间,并且很容易被铁丝网卡住或刺伤。

2008年,这些组织在加利福尼亚州收集了足够的签名人数,申请举办全州公民投票,通过禁止使用电网笼的法律。这引发了一场剧烈的广告战。

这项议题被列为“二号提案”。发起公投的团体和对立的商家分别在广告中说:“停止残忍行为。不要再欺骗。请投票赞同2号提案。”

“2号提案是危险的。它具有风险。并且你们的家庭开销会因此增加。请投票反对2号提案。”

*部分业者同意改革肯定双赢效果*

饲养场集团的广告说,2号提案建议的法案将使食品价格上升,增高疾病风险和迫使饲养农场无法继续营业。人道团体的广告否定他们的说法,并且播映出隐藏录像机在一家大型饲养场拍下的虐待动物画面。

加州一家主要鸡蛋供应商 JS 西方公司的资深副总裁吉尔·本森和她的家人都曾反对这项提案,但是她说:“选民们最后表明,他们希望养鸡场地有所改变。因此,我们觉得现在重要的是,听从此项建议。”

自从这项提案获得通过成为州法律之后,JS 西方公司是美国第一家改用“宽型鸡笼”的公司。这些家禽获得比原来“电网笼”大一倍的空间。宽大型的鸡笼里有鸡只栖息,松动羽毛的地方,以及下蛋的鸡窝。

本森原来没有想到,这些家禽在老式笼子里的不舒服感觉。如今她说,它们绝对会喜欢新的笼子。

她说:“令人惊异的是,这些鸡只生蛋的数量,就算没有增加,至少也没有改变。另一个事实是,死亡率减少了。”

人道协会动物饲养计划的负责人保罗·夏皮罗说,他们的组织要推动规范全国养鸡笼的法律。

他说:“我们寻求执行的法律和政策,虽然不一定要为这些动物设立田园式的生活条件,也得是明显改善的设施。”

在这个问题上吉尔·本森也同意动物保护者的看法。她说,由于鸡蛋行销全国各地,生产的规则也必需统一。

当加州通过了这个法规后,又有其它四个州也考虑将这个问题诉诸全民投票。

全国最大的蛋农组织,联合蛋业生产公司总裁吉恩·戈雷格里说,蛋农业者担心,他们会在这场斗争中败下阵来。

他说:“因此我们的做法是,我们找到美国人道协会,对他们说,让我们一齐讨论,看看能不能解决这项争执。出人意料地,我们做到了。”

如今,联合蛋业生产公司和人道协会共同向美国国会进行游说。

**反对者认为改革增加成本不符消费者利益**

但是,其他饲养业者反对他们的做法,这些业者包括规模最大的美国农场组织联盟。这个组织的牲畜政策专家凯利·路德鲁姆说:“我觉得那就像把我们放在一个滑坡上,要我们做出最后并不符合动物,生产业者和消费者利益的改变。”

路德鲁姆说,提倡动物福利人士认为某些措施有违人道,例如让蛋鸡拥挤在较小的笼子里,是有他们的理由。宽大的鸡笼需要更多的成本,会促使鸡蛋价格上升。路德鲁姆认为,消费者应该能够考虑愿不愿意花更多的钱购买鸡蛋。

他说:“但我想,如规定每一个业者都要使用宽大鸡笼,消费者就没有选择了。”

美国全国猪肉生产协会也反对这个法案。他们说,肉类供应业一向对麦当劳和荷美尔等客户的需求作出反应。这些公司已经淘汰了动物福利团体所反对的紧闭式猪笼。他们说,像这种基本上的改革,用不着国会立法。

美国之音中文网-VOA卫视(直播)

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