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中国时间: 00:27 2016年12月04日星期日

中国大蒜价格接连翻番


世界主要大蒜出产国中国,一些地区的大蒜价格最近几个月以来上涨了40倍。大蒜产量的减少以及有关大量的投机行为导致中国消费者的抱怨。与此同时,一些人希望通过增加食用大蒜来帮助预防甲型H1N1流感。

在北京市场上经常可以听到顾客和蔬菜商贩谈论大蒜价格的上涨。

王燕林五年以来一直在北京东城的这家市场卖菜。她说,最近一个月以来,大多数顾客谈论的最多的就是大蒜价格的上涨。

她说:“去年大蒜都是一块五二斤,甚至收的时候才几毛钱或几分钱。现在批发算是四块五。”

*大蒜泡沫*

从今年秋天开始,中国出现了大蒜泡沫。中国出产大蒜的主要省份山东一些地方的大蒜价格上涨了40倍。在大城市的批发市场,大蒜价格上涨了10倍。中国各地的消费者通常要付出四倍的价钱。作为比较,原油和铜等商品的价格比去年翻了一番。

中国提供世界所需的四分之三大蒜。由于劳动力成本低,中国大蒜通常价格低廉。去年的金融危机导致需求下降,很多生产的大蒜无处销售,结果很多农民今年把大蒜的种植减少了大约一半。

*大量投机*

大蒜产量减少的影响由于大量的投机购买而加剧。大蒜保存时间较长,因此可以购买后先储存一段时间,价格上涨后再出售。

北京东方农业咨询公司的分析员陈书伟说,大蒜市场规模小,因此容易加以操纵。他说:“农民并得不到太多的实惠,主要还是中间的贸易商赚到的。”

很多投机者不是大公司。陈书伟听说,山东省一些库房工人通过倒卖700吨大蒜赚了数百万元人民币。

*经济刺激计划影响?*

分析人士说,这种大蒜泡沫实际是中国实行经济刺激政策,扩大银行借贷所造成的流动资金增多的现象。

一些大蒜业人士争辩所,从长期的角度看,大蒜价格经常浮动。

在山东一家经营土产的国际贸易公司从事交易工作的陈安迪说,大蒜并不总是低价商品:“大蒜本身不能算是便宜的东西。几年前,蒜头这个东西价格贬值的太多了。蒜头在回归一个正常的价值。”

陈安迪和陈书伟预计,大蒜价格最终会略有下跌,但是幅度不会很大。

*大蒜预防甲型流感传闻*

很多中国媒体报道提到大蒜泡沫的另外一个原因。有人说,由于中医建议食用大蒜帮助预防甲型H1N1流感,所以对大蒜的需求出现不同寻常的上涨。杭州的国营媒体报道,一所高中购买了200公斤大蒜,共学生午餐时食用,以帮助提高学生的免疫力。

中医兰仪方对病人建议,每天服用少量大蒜,预防感冒。他说,大蒜同青霉素一样,含有很多对人体有益的成分。

兰仪方说:“我让自己免疫力强一些。一半的感冒也好,H1N1也好,总之,我的免疫力强烈,应付这些感染,我会好受一些,更容易愈合,更容易恢复。”

他说,包括日本和韩国在内的很多亚洲国家的传统医学都建议食用大蒜。

*官员:无科学依据*

与此同时,北京疾病控制中心的一位官员说,没有任何有关大蒜可以预防甲型H1N1流感病毒的科学依据。中国已经有300多人死于甲型流感。

但是在北京东城市场的王燕林的菜摊前,一位姓王的顾客说,由于价格过高,他减少了大蒜的购买量。他说,为了健康,他有时吃半瓣生蒜。

王先生说:“对眼睛不好,其它的各方面都有 好处。吃的时候嘴里味道不好闻,让人不喜欢。但我习惯了,我爱吃这种东西。”

*普通老百姓的菜*

蔬菜商贩王燕林说,最近几个月大蒜价格上涨以来,大蒜的销路不好。

她说:“今年的菜,大白菜便宜,这是普通的老百姓的菜。”

关键词:中国,大蒜,感冒,甲型H1N1流感,

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