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中国时间: 12:58 2016年12月08日星期四

美国洛杉矶社区菜园增进邻里和睦


美国洛杉矶市一向以公路多于自然景观而闻名。然而,洛杉矶内外有70处社区菜园,让当地居民能够自己栽培水果蔬菜,亲近大自然。倡导者说,这些菜园可以鼓励人们自给自足,美化社区并且在市区中保留绿色空间。

*帮助社区*

布奇是圣公会的一位神父,他负责管理圣玛丽教堂在社区里经营的一片菜园。他说,照顾菜园的30个人大都来自拉美国家,都有一份到两份工作。虽然社区一些人把自己种的水果蔬菜卖掉或送人,不过,这片菜园里的果菜全部由本地居民食用。

布奇说,社区菜园还有其它好处。他说:“在市中心有一些绿色,让社区里的居民有一个去处。同时,不论他们种什么都会有用处,同时还能帮助社区的建设。”

照顾园子的人通常在一起工作, 栽种各种作物,并且保持园里的清洁。

布奇神父说,这种共同努力,鼓励分享、团队精神和其它价值观,显示了这些菜园对整个社区的益处。

他说:“这也是我们影响人们交往方式的机会。我们住在一个竞争激烈的世界里,每个人都保持着戒备。而在这里,他们学会了互相扶持,互相帮助,一起做清洁工作。例如,她一人来到这里,见到朋友的地块儿需要清理,她就会帮助清理。她不会说‘哎,这又不是我的地,我用不着管它。’这些都是很好的邻里关系。”

*食物保障*

阿尔.伦纳原来是太空工程人员,现在担任洛杉矶社区菜园委员会总干事。这个机构监管着80片社区菜园。他说,几乎所有在菜园耕作的人都来自中低收入家庭。

这些园子提供了食物保障,使人们都有足够的食物。伦纳说,这些食物又新鲜,又营养丰富,极少浪费。

伦纳大部分时间都花在索兰诺山谷一片五英亩大的有机菜园里,那里出产的蔬菜水果很多,自己根本吃不了。所以,他们把园子分成种植者自用、供应临近餐馆和当地食品分发中心等几个部分。

克里夫特.约翰威尔在洛杉矶市内瓦茨社区协助经营另外一个菜园。一条道路把园地分成两半。道路两旁种满白菜、甜菜、菜花和其它蔬菜。菜园边上有一个简易棚,人们忙碌一天之后,聚在那儿玩牌。

*学习道理*

约翰威尔说,大部分在这个菜园里拥有一块地的人都是退休人员。他们除了吃自己种的水果蔬菜之外,还分一些给来这里找食物的人。他说:“这些菜园帮助了很多人。我们曾经几乎必须央求人来种菜。那时就业情况好,钱也好赚。如今工作难找了,钱也紧了,大家都想来种菜了。”

奥迪斯.沃科尔是大瓦茨地区菜园总经理。他同意约翰威尔和布奇神父的看法。他说,种菜使城市居民重返土地,同时让他们学习到一些重要的道理。他说:“它向人们表明,人人都能生存。如果一株植物可以生存,你也可以生存。这完全是一种循环。”

这些城市园丁们说,社区菜园将提供食物给今天的人,同时为我们的后代保持城市的健康。

关键词:美国,洛杉矶,社区菜园,亲近大自然,自给自足,种菜

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