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中国时间: 18:53 2016年12月08日星期四

研究发现:少用化肥多产粮是可能的


一位中国农民正在田边晒干刚收获的玉米棒。(资料照片)

一位中国农民正在田边晒干刚收获的玉米棒。(资料照片)

设在华盛顿的地球政策研究所星期三发表研究报告说,许多国家的化肥使用量已经到了极限,在全球范围内,化肥使用量快速增加的时代已经成为历史。

报告说,在许多国家,化肥已经有效地增加了粮食产量,再增加化肥使用量也不会增加粮食产量了,需要做的是如何在减少化肥使用量的情况下保持同样的粮食产量。

这份报告重点介绍了中国、美国和印度这三个化肥施用大户。报告发现,中国每年使用化肥5千万吨,美国只是有2千万吨。但是,两国的粮食总产量大体相等。中国的年产量是4亿5千万吨,美国是4亿吨。美国每吨化肥生产的粮食大约是中国的两倍。

尽管美国的化肥使用效率较高,但是,还是对环境造成了破坏。因此,地球政策研究所的研究结论是,美中两国的农民可以大大减少化肥的使用量而保持同样的甚至提高粮食产量,这样可以减少环境污染。

地球政策研究所的报告举例说,美国中西部所谓“玉米带”使用的化肥被雨水冲刷到河里,流到墨西哥湾,造成海水缺氧,造成了海洋生物无法生存的“死亡区”。这个死亡区过几年会扩大到相当于美国新泽西州的总面积。

这份报告还说,在许多农业先进的国家,近几十年来化肥使用量实际上在下降,例如在法国、德国和英国。这三个国家小麦种植面积的总和相当于全欧洲小麦种植面积的一半。它们的的化肥使用量虽然大幅度下降,却保持了很高的产量。报告举例说,法国和德国的化肥使用量比1980年减少了一半,英国也减少了百分之40,日本比使用高峰年代减少了百分之56.
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