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中国时间: 08:20 2016年12月10日星期六

美国第一夫人白宫种菜推全民健康


美国第一夫人米歇尔.奥巴马入主白宫后就亲自种菜,推动全民健康运动。在她的带动下美国人对健康饮食,减少儿童肥胖症等问题更加关注。

每年春季奥巴马夫人都要在白宫举行年度种植活动,而且今年有一个新主题。

奥巴马夫人4月2号和来自华盛顿一带的社区活动人士和学生们一起种花种菜。

这是白宫第六届春季种植活动。今年的新主题是种植种能吸引蜜蜂和蝴蝶的植物。
米歇尔.奥巴马同社区活动人士和学生们一起种菜浇水(美国之音 常晓拍摄)

米歇尔.奥巴马同社区活动人士和学生们一起种菜浇水(美国之音 常晓拍摄)


奥巴马夫人说这是要应对近年来蜜蜂大量离奇死亡的问题: “我们不知道什么原因,但是蜜蜂在大批死亡和消失。这可能会造成严重问题,如果没有它们给植物授粉,就会影响我们的食物来源。所以我们要改善这种状况。”

第一夫人的菜园子在白宫南草坪。奥巴马夫人2009年入住白宫后不久就开辟了这个园子,亲自种菜,提倡健康饮食,推动全民健康。园子里的菜不仅使白宫厨房受益,也捐给当地食品救助机构。

白宫官员说奥巴马夫人很喜欢这个园子,一有空就到这里劳动。

在她的带动下全民健康,特别是减少儿童肥胖症引发了更多的关注。

虽然一般人没有白宫这么大的院子,不过据美国园丁协会执行长马泰罗介绍说,现在全美国有三分之一的家庭自己种蔬菜,希望吃得更健康。

他说第一夫人的参与当然起到了带头作用:“如果第一夫人告诉你多吃新鲜蔬菜和水果,自然会引起人们的注意。”

但是肥胖症在美国依然是一个严重问题。根据美国疾病控制中心的统计,过去30年美国儿童肥胖症比例增加了一倍多;6岁到11岁的儿童患肥胖症的比例从1980年的8%增长到了2012年的18%。

看来减少儿童肥胖症任重道远。

不过美国园丁协会执行长马泰罗说鼓励孩子们参与劳动有助于培养他们的健康饮食习惯:“孩子们喜欢吃他们亲手种的菜。”

今天和第一夫人一起种菜的孩子们同意这个说法。一个叫迪伦的男孩说:“知道你吃的东西来自哪里这很重要。我们应该吃健康,新鲜的食物。”

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