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中国时间: 18:08 2016年12月09日星期五

欧米加-3脂肪酸有益心脏病患者


科学家说,鱼油中的欧米加-3脂肪酸有助于心脏病患者延长生命。但迄今为止,没有人知道为什么欧米加-3脂肪酸有这些好处。一项新的研究试图找出其中的原因。

冠心病病人冠状动脉中的斑块附着在血管壁上,阻挡血液流向心脏,导致心肌缺血。冠心病是世界上头号杀手之一。

许多研究都显示,鲑鱼、金枪鱼等冷水鱼体内所含的欧米加-3脂肪酸能够减少患冠心病的风险。但没有人知道其中的原因。

加州大学的拉曼·法扎内法尔博士进行了一项研究,希望确定细胞老化与欧米加-3脂肪酸之间是否有关联。他说:“我们研究的主要结果显示,血液中欧米加-3鱼油含量高的病人似乎生理老化的过程比较缓慢。”

染色体的末端部分叫作端粒。端粒变短,细胞就老化。

法扎内法尔博士和他的同事们测量了600名病人血液细胞中端粒的长度。他们希望了解,欧米加-3脂肪酸与端粒长度变化之间是否存在任何关联。

法扎内法尔说:“我们发现,血液中欧米加-3鱼油含量最高的病人,他们血液细胞中端粒的长度变短的速度最慢,相反,欧米加-3鱼油含量低的病人,血液细胞端粒的长度缩短得最快,这预示着,这些病人比前一部分病人老得快。”

法扎内法尔博士说,他的研究结果支持了美国心脏学会的建议,这就是,患有冠心病的心脏病人每天至少服用1克欧米加-3鱼油。

研究人员曾经认为,只有经常锻炼和控制压力,才能保持端粒健康。但是,摄取高脂肪的鱼类或者服用欧米加-3胶囊也有效果。克利夫兰诊所的迈克尔·罗伊钦医生说,无论如何,这都没有坏处:“这是一种可能会延长寿命和减少因病致残的没有风险的方法。”

欧米加-3脂肪酸不仅对心脏病人有好处,而且还有助于缓解关节的炎症,延缓记忆力衰退,减少黄斑病变,而黄斑病变是导致老年人失明的最常见原因。

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