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中国时间: 00:40 2016年12月06日星期二

美国圣诞节文化-犹太人吃中餐


一家中餐馆告知顾客节日营业的招牌 (美国之音杨晨拍摄)

一家中餐馆告知顾客节日营业的招牌 (美国之音杨晨拍摄)

2010年美国国会参议院举行的一次最高法院大法官任命的听证上出现了这样轻松一幕。

共和党参议员格莱厄姆(Senator Lindsey Graham)问当时的最高法院大法官提名人伊莉娜·凯根(Elena Kagan):“我想知道你圣诞节那天在什么地方?”

凯根回答说:“像所有的犹太人一样,我应该是在中餐馆吃饭呢。”

她的回答赢得了现场议员们会心的笑声。

同样是犹太人背景的民主党参议员舒默(Senator Chuck Schumer)插了一句:“因为那天只有中餐馆开门啊。”

后来凯根的任命得到批准,成为9位最高法院大法官之一。

在美国犹太人圣诞节到中餐馆吃饭已经成为一个传统。

这个传统据说开始于20世纪初的纽约,当时犹太人和华人成为最大的两个非基督教移民群体。

由于圣诞节这一天只有中餐馆开门,而犹太人不庆祝圣诞节,所以他们在这一天到中餐馆吃一顿不是为了庆祝圣诞节的节日大餐成为理所当然的事。

除了这个原因还有中餐和犹太教饮食有相近之处,犹太人认为中餐是不会违背犹太习俗的比较安全的食品。

现在中餐馆在圣诞节的生意暴增,不仅犹太人,其他族裔或其他不庆祝圣诞节的族裔在这一天到中餐馆享受大餐的人也越来越多了。

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