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中国时间: 02:52 2016年10月02日星期日

旅游业振兴老挝咖啡生产


组织老挝高地农民种植咖啡的项目,其初衷是为了帮助他们替代传统刀耕火种的耕作方式与被禁止种植的罂粟。但随着国际游客对琅勃拉邦市传统佛教寺庙的游览日趋火爆,旅游业的增长为一家公司本土咖啡豆生意的成功铺平了道路。琅勃拉邦市被联合国科教文组织定为世界文化遗产。

由于琅勃拉邦的世界文化遗产身份带来的旅游热,本地优质咖啡豆供不应求。

萨伏龙咖啡公司坚信他们已经找到了与高地农民共赢的成功之道。这些农民被禁止种植罂粟,也被禁止使用对森林区域有害的传统耕作方式。

萨伏龙咖啡经理德里克 • 史密斯说:“我们萨伏龙咖啡公司的目标之一就是充分利用先前由政府和非政府组织已经开展的工作,那就是在老挝北部推广咖啡种植业。但这些计划面临着需求不足的困境,萨伏龙公司的目标就是拓展市场。”

在本世纪初,由于政府加大禁毒的力度,老挝北部的罂粟产量大幅下降,使很多家庭失去了替代收入。

许多高地的农民转而用刀耕火种的方式种植稻子或玉米。这对当地的森林区域破坏很大,也是政府所禁止的。

但对于像布阿 • 同这样种植咖啡将近十年的农民,咖啡豆较高的价格与稳定的市场为他们提供了一个不错的收入来源。

咖啡农民布阿 • 同说:“咖啡要比稻子好种。你需要每个月都给稻米除草,但是当咖啡树长高了以后你就不用除草了。”

现在,琅勃拉邦省的山区有780多家农户为萨伏龙公司种植咖啡豆。

刚开始,农民们都犹豫是否要种植这种要三年才能有第一次收成的新作物。

萨伏龙公司向当地农民提供了30万粒种子,但是很多尝试都由于对咖啡种植的不熟悉而失败了。

萨伏龙咖啡推销员拉 • 因佛玛利说:“当我们把树苗给了村民之后,他们就随便找个地方栽下去。由于栽的地方不对,树苗都死了。”

推销员们现今与农民的合作更加紧密了,全省上一季收获了12吨咖啡豆。

游客蜂集,全老挝的酒店与餐厅都对这种本土生产的咖啡豆需求旺盛,这给农民开辟了新的农业收入。

老挝的这个地区曾经是有名的金三角鸦片生产源头之一,而现在,当地农民希望他们的咖啡豆声名远播。

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