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中国时间: 10:18 2016年12月04日星期日

美国万花筒

美国万花筒:把牡蛎当好酒般品尝


你喜欢吃牡蛎吗,你喜欢吃原味,加柠檬还是其他蘸酱?过去,很多美国人对牡蛎,也就是生蚝,望而却步,总觉得它是个很奇怪的食物。不过对另一些人来说,它又是绝世美味,一个接一个,总是吃不够。近年来,生蚝日益受一般美国民众欢迎,越来越多高级餐厅也开始提供生蚝,在这里,生蚝就像品尝好酒一样,已经成为一门学问。

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