环保团体绿色和平最近对中国北京、上海和广州三个城市的蔬菜市场进行抽样检测,发现广州的蔬菜污染最严重。
绿色和平的调查报告说, 广州三分之一蔬菜样品的农药残留量超出国家安全限制,比如广州天河区菜市场出售的豇豆上的杀虫剂超过国家安全标准64倍。
绿色和平去年9月至12月从北京、上海和广州的超市和农贸市场购买了133种蔬菜样品, 由独立机构进行检测。 结果发现,北京和上海市场出售的蔬菜比广州要安全得多。上海的蔬菜被认为是最健康的,42个样品中只有1种蔬菜的农药残留量超标, 北京大约6分之一的样品农药残留量超标。
绿色和平认为,北京和上海的蔬菜大多来自生产基地,生产基地有技术人员计算使用农药,而广州的蔬菜90%都是深圳和从化郊区的菜农个人种植的。 个体农民往往大量使用农药或是凭经验混合不同的农药。
广州的农药使用量2007年到2011年每年增长近12%。北京的农药使用量每年增长超过1%,但上海同期的农药使用量减少了近6%。