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中国时间: 13:59 2016年12月09日星期五

台湾频爆食品安全问题民众不满


台湾街头小吃摊 (美国之音许波拍摄)

台湾街头小吃摊 (美国之音许波拍摄)

台湾新近爆出的饲料油混冒食品油事件引发民众新的担忧。近年来台湾频频发生食品安全问题,引发民众不满,也重创了台湾“美食天堂”的声誉。

最新一起食品安全事件发生在台湾国庆“双十节”前夕。媒体报道说,台湾主要食品制造商顶新味全集团旗下的正义公司生产的猪油加入了动物饲料油调制而成,其中炼制猪油的原料还涉嫌有死猪肉。

*饲料油事件波及范围极广*

检察人员表示,正义公司是台湾最大的食品加工猪油供应商,原本市场占有率就为5成左右。上个月強冠馊水油事件曝光后,许多厂商和饮食业者改用正义猪油,其市场占有率达到八成,受害商家和消费者被波及的范围极广。

上一次轰动全岛的馊水油事件于一个月前的中秋节前后曝光,事件余波至今未了,现在又爆出更加严重的食品安全问题,并且两次都恰逢重要的节日,让台湾民众感到堵心。

*食品安全屡出漏洞民众不满*

正在餐馆用午餐的朱先生对美国之音说,台湾屡次发生食品安全问题,主要原因是政府监管不利。他说:“台湾民众现在已经麻木了,我觉得最主要的责任还是应该由政府检验单位来承担。”

陈小姐在一旁接过话头说,虽然台湾人对食品安全方面的问题已经见怪不怪了,但她还是担心自己的健康问题:“如果说真有什么问题应该是一吃就有影响啊。像是地沟油和香精油出问题,台湾民众普遍都很担心,因为影响的范围非常广,吃到了就已经深藏在身体里面了。”

台湾最近几年食品安全问题层出不穷,从2008年的毒奶粉、2011年的塑化剂、2012年的瘦肉精、到2013年的毒酱油与毒淀粉事件,再到过去一年三次全国性食用油重大安全事件,食品安全问题让全岛民众人心惶惶。

*食品安全问题有损台湾声誉*

观光旅游从业者朱先生说,食品安全问题不仅给民众健康造成隐患,而且严重损害了台湾的国际声誉。他说:“台湾终究有许多观光客,台湾的美食其实也是非常的有名。就算是大陆人,他们来台湾也是喜欢逛夜市,去品尝台湾美食。现在他们也无法区别这些产品是否合法,是否安全。”

大陆观光客如何看待台湾的食品安全呢?来自安徽的张小姐说,她来台湾后逛了许多夜市,那里的食品摊类似于大陆的大排档,卫生条件似乎也好不到哪里去。

*大陆客如何看待台湾*

张小姐说:“你不能说有多好吧,你不能和餐厅比嘛。毕竟他们在路边用水很成问题,我们大陆也是一样。比如就拿洗碗来说,我们大陆也就是用刷子洗一下然后在清水桶里涮一下,这里也是一样。所以我的许多朋友建议我们尽量去餐厅吃。”

但是张小姐强调,台湾总体的卫生大环境比大陆好很多,大街小巷的地面都很清洁,台湾人的整体素质也比大陆人高,没有人随地吐痰,乱扔垃圾。所以在台湾即便吃大排档,也会更放心。

*黑心厂商参伪假冒降低成本*

台湾时事评论员黄创夏在接受美国之音采访时说,台湾的食品安全曾经在亚洲四小龙中占领先地位,近年来沦落至这个地步,背后有深层原因。他说:“因为台湾这几年经济停滞不前,消费开始紧缩,我们的储蓄率一直在增高,而储蓄率增高就是不愿意消费,不愿意消费的结果导致利润会更低。在利润更低的压力下,就有许多厂商 出于降低成本的考量,扩大了欺诈等不法行为。”

台湾行政院长江宜桦就饲料油事件听取有关方面汇报后表示,此次涉案黑心厂商公然违反食品安全法有关禁止参伪假冒的规定,不仅危害国人健康,同时公开挑战政府公权力。他指示相关机构查办时应不设底线,从严从速追究到底。

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