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中国时间: 14:18 2016年12月09日星期五

可可涨价 情人节爱情价更高


委内瑞拉一名工人在可可种植地手捧干可可豆

委内瑞拉一名工人在可可种植地手捧干可可豆

一年一度的情人节来到了,鲜花、巧克力又遍布了全世界的大街小巷。而今年,如果你要为你的爱人买上一盒甜蜜的巧克力,你会发现价格可能比往常高了一些。

由于去年可可豆价格飙升,今年生产商纷纷提高巧克力价格,缩减包装。

根据国际可可组织的数据,上个月一吨可可豆的平均价格为2921.05美元,而去年8月可可豆更是达到了历史性的高价,为3270.27美元一吨。

泛非银行集团软商品研究组组长爱德华·乔治表示,可可豆涨价的原因主要有两个。

第一是亚洲国家对可可豆需求的增加。中国和其他亚洲市场对于巧克力,特别是需要更多可可原料的黑巧克力的需求飙升,这是造成巧克力原料价格上涨的主要原因。

另一个原因是,去年12月,一股名为哈曼塔的干燥热风横扫西非的主要可可种植国家。而12月是可可收成的开始,而这次凶猛于常年的哈曼塔热风严重影响了可可收成。

主要巧克力生产商好时、亿滋以及瑞士莲都表示,他们去年将产品价格提高8%以应对原料可可豆涨价的影响。而来自消费者行为分析公司尼尔森的数据显示,巧克力价格有大幅上涨。美国人去年全年的巧克力消费量增加了1.2%,达到22亿磅,但是他们为巧克力支付的金额上涨了2.6%,总值为136亿美元。

巧克力自它诞生以来就与爱情有着千丝万缕的联系。相爱的人们用甜蜜的巧克力来表达对爱人的浓浓情意。而今年,爱情价更高了。

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