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中国时间: 04:04 2016年12月07日星期三

以色列科学家荣获世界粮食奖


以色列科学家丹尼尔•希勒尔荣获今年的世界粮食奖。希勒尔发明的滴灌技术充分利用每一滴水,使干涸的土地长出粮食,使许多缺水地区能够发展农业生产。

希勒尔住在以色列,他家附近的果园就是他的试验田。

希勒尔介绍说:“我们通过这些塑料管对每棵树根部进行滴灌。”

滴灌技术大大减少了灌溉用水,这是农业生产的重大变革。

从西班牙的葡萄园,到非洲的洋葱田,世界各地缺水地区的农民现在都在使用滴灌技术。

加州大学戴维斯分校教授霍普曼说:“加州生产的水果蔬菜占美国大陆总产量的大约百分之50。加州之所以能做到这一点,主要归功于滴灌技术。”

希勒尔是1950年代在以色列内盖夫沙漠开始试验旱地种植的。他说:“问题就在于有效地使用水。因为土地资源丰富,可以耕种,但水源有限。”

干旱地区的农民不可能像其他地方的农民那样修建引水渠浇灌农田。所以希勒尔和他的邻居们另辟蹊径,试验用最少的水满足庄稼的需求。

希勒尔说:“我们的做法就是一点一点的给水,就像用勺子喂婴儿一样。”

这种方法非常有效。很快,希勒尔而开始到世界各地去推广滴灌技术了。

专家们指出,随着气候变化,以及世界许多地方的人口增长对水资源造成的压力,滴灌技术的重要性也不断增加。

希勒尔说:“这里同时涉及水的利用,水资源,用水的效率,气候变化,以及粮食生产。这正是我毕生研究的课题。”
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