被拍虐待牛屠宰工人自我辩护

一名被人用录像拍下虐待牛的前屠宰场工人说，他只是在奉命行事，这段录像导致美国历史上最大规模的召回牛肉事件。这位名叫路易斯.桑切斯.埃雷拉的前屠宰场工人说，加利福尼亚州的那家屠宰场的老板要求他用叉车和电棍把病得无法行走的牛赶上屠宰流水线。他在接受加州一家报纸采访时说，他只是执行老板的命令，结果却被关进监狱，这实在让他想不明白。桑切斯.埃雷拉是一名来自墨西哥的非法移民，他出现在动物保护组织拍摄的录像中。录像显示，加利福尼亚州奇诺市的一家肉厂似乎在虐待牛。这段录像引发全美6500万公斤牛肉被召回，这些牛肉被认为有可能危害健康。