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中国时间: 20:50 2016年12月05日星期一

欧盟对中国食品安全监管表示忧虑

  • 萧敬

欧盟计划建立一个涵盖全球的食品安全预警系统,并对中国的食品安全质量监管不力表示忧虑。中国方面声称已经在认真解决食品安全问题。分析人士认为,中国只有从体制改革入手,食品安全问题才能真正得以解决。

*拟建立全球性食品安全预警系统*

欧盟一名高级官员星期二表示,欧盟计划建立一个世界性的食品安全预警系统,以此提起各国对食品安全问题的重视。这位官员强调指出,中国对食品安全的监管工作力度不够,存在很多缺陷,这使欧盟感到非常担忧。

目前欧盟已有一个“食品及饲料快速预警系统”,一旦发现食品安全问题,立即通报欧盟成员国以及其他国家,以便有关国家把有问题的食品撤下货架,保护消费者的安全。

今年早些时候,欧盟曾经派遣官员前往泰国首都曼谷和阿根廷首都布宜诺斯艾利斯,希望进一步扩大这个食品安全预警系统的范围。

*帮助训练中国官员*

星期二,欧盟在北京开始举办训练班,传授有关不安全食品预警工作的经验,将近80名中国官员参加了训练班。近来,中国的出口食品屡屡出现安全问题,引起国际间的极大关注。中国政府表示,正在认真解决食品安全问题,并在全国范围展开肃清劣质食品的运动,逮捕了774名涉嫌制造劣质食品的人。

中国国家质检总局进出口食品安全局副局长李朝伟说,为了确保食品安全并在发现问题后做出迅速反应,中国必须建立一个涵盖全国的信息交流网络。他还表示,中国欢迎来自其他国家的帮助。

*分析:必须改变现有体制*

北京大学的商德文教授认为,中国建立食品安全预警系统固然重要,但如果不改变现有体制,不发挥媒体和民间组织的监督作用,那么再好的系统也难以发挥效用。

他说:“从根本上讲,最切实有效的就是实行政治体制改革,起码要有媒体透明、言论自由,要有民间团体和民间组织的监督,必须逐渐朝这个方向走才行。胡锦涛在17大上提了80多次民主,就看到底实行不实行、贯彻不贯彻了。”

欧盟官员表示,中国的食品安全监管体系非常混乱,食品生产各个阶段的安全分别由不同的部门负责,因此很容易发生问题。这位官员说,为了确保食品安全,欧盟采用从农场到餐桌的全面、系统的监管体系,而中国的侧重点往往在于摆在货架上的商品,对食品原料的安全则重视不够。

*治理环境污染刻不容缓*

北京大学的商德文教授指出,中国的环境污染对食品安全构成的威胁是最基本的威胁,治理环境污染刻不容缓,否则任何食品质量监管措施都注定是软弱无力的。

他说:“在20多年的发展过程中,中国的江河、土地、空气都受到污染。在食品安全方面,受空气、土壤、水的影响是很大的。比如种菜,如果水污染、空气污染,种出的菜就有毒,就不安全。政府已经开始注意这个问题,但是扭转这个局面要有一个过程,一个很长期的过程。”

另外,中国在出口产品质量问题引发的纠纷中也做出反击。今年夏季,美国的美泰公司召回2100多万件存在安全问题的中国制造的玩具,而随后的调查显示,其中大部份玩具的质量问题是美泰公司的设计造成的。中国广东省官员表示,如果受到损失的中国厂家向美泰公司提出诉讼,广东省政府的有关机构将提供必要的法律援助。

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