无障碍链接

中国时间: 18:58 2016年12月07日星期三

龙舌兰酒之乡的可再生能源项目

  • 田野

在气候变化、环境保护和提高能效这些课题面前,可再生能源成为世界各国探索的重点之一。墨西哥的龙舌兰酒世界闻名,在开发可再生能源的热潮中,龙舌兰得到了更充分的利用。

墨西哥哈利斯科州的碳多元公司正在开展酿酒残渣再利用项目,希望以可再生燃料替代工业锅炉使用的矿物燃料。

公司的第一座工厂已经开始出售龙舌兰燃料棒了。公司主管弗朗西斯科介绍,使用这种燃料棒的客户说,与船用燃料相比,他们能节省百分之25的成本:“我们的燃料需求非常大。对公司老板们来说,这种产品的价格比柴油、船用燃料和天然气都便宜。”

墨西哥一共有159家龙舌兰酿酒厂,大部分是家族式小型公司。

生产1升龙舌兰酒需要3.5公斤的龙舌兰,在这个过程当中产生10升酒糟和2公斤残渣。2011年,墨西哥酿酒业一共产生了3亿2千280公斤残渣,大部分都当垃圾扔掉了。

龙舌兰酒业管理委员会主任马丁说:“龙舌兰残渣是一种现成的可以再利用的生物质,这是一个商业机会。”

被称为龙舌兰酒之乡的哈利斯科州目前有好几个残渣再利用项目,包括做堆肥,甚至试验利用龙舌兰残渣生产生物柴油。不过,碳多元公司是第一个将酿酒残渣制成工业燃料出售的公司。

碳多元公司的努力得到哈利斯科州环境与可持续发展部的支持。该部部门负责人纳兰乔说,龙舌兰酒业的主要问题就是酒糟和残渣:“这既是一个问题,又是一个改进工作的机遇,因为我们可以利用这些东西做很多事情。”
XS
SM
MD
LG