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中国时间: 12:07 2016年12月11日星期日

美公司用瓶装有机茶水代替高糖饮料


今天的美国市场上,有许多被认为是健康的瓶装饮料。但是10年前可不是这样。当时,一家叫作“诚实茶”的公司推出了第一种健康瓶装茶水。马里兰州贝塞斯达的塞斯·戈德曼是这家公司的共同创建人。

戈德曼觉得,大部分瓶装饮料不是太甜,就是淡而无味。因此,他推出了以有机茶叶泡制、含糖极少而味道甘美的瓶装茶水。

起初,戈德曼在家里和生意伙伴巴里·纳里巴夫一起泡茶。他们以“诚实茶”为名,向市场推出了5种风味不同的瓶装茶。开始推销这种新品牌并不容易,后来他们把一些瓶装茶送进一家天然食品店。

戈德曼说:“我尝试着把产品卖给快餐店和副食店。可是他们都说,‘它不够甜,味道像草一样,一般人还不能接受。’当然,人们现在接受它了。”

“诚实茶”不打广告。它的推广大部分靠消费者口耳相传。

戈德曼说:“茶是世界上第二大饮料,仅次于水。在全世界,茶的制作方法有数千种。因此,我们的挑战不是找到新配方,而是确保我们推广的种类能够成功。”

戈德曼和他的团队继续在公司总部的厨房里,实验各种产品:“有时,我们对配方加以改变或微调,然后倒一杯出来,自己品尝。我们没有考究的实验室。”

有些茶公司栽培茶树时使用杀虫剂。但是诚实茶公司从中国、印度和南非进口不用杀虫剂和肥料的茶叶。

戈德曼说:“我们把一部分营业利润回馈给手工采茶的人们。过去,我们支持过一个电脑培训中心,提供国微型企业资金,使他们可以投资于他们认为对自己社区重要的项目上。”

几年前,戈德曼从制茶,发展出生产有机饮料,其中包括一种叫作“诚实孩子”的儿童饮料。戈德曼的儿子伊利说,大部分儿童都喜欢喝含糖量高的饮料。这启发了戈德曼。

他说:“我想,‘诚实孩子’品牌是一个好办法,让孩子们离开那些糖水,选择健康和高品质饮料。”

戈德曼希望能为更多的消费者服务。饮料业巨人可口可乐公司2008年买下了诚实茶公司百分之40的股权,并且有可能在2011年以前,买下全部股权。

现在,戈德曼仍旧是公司的负责人。他说,可口可乐公司认识到,更多的人希望喝更健康的饮料:“诚实茶是饮料未来的走向。对于可口可乐公司来说,这也是一个着眼于未来的绝好投资机会。”

诚实茶公司是全美国销售量最大的瓶装有机茶公司。尽管经济不景气,去年公司的业绩仍增长了百分之20。奥巴马总统说过,诚实茶是他喜爱的饮料。这句话应该对公司会有帮助吧。

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