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中国时间: 20:11 2016年12月04日星期日

走进美国:美餐馆侍者配枪 子弹抵小费


在美国科罗拉多州来福镇的火枪手烧烤餐厅, Shooter’s Grill, 可说是声名远播,原因是餐厅里从老板到服务生腰间都别着装有子弹的手枪。顾客们不仅可以怀揣手枪来吃饭,还可以拿子弹来当小费。

枪枝是来福镇文化的一部分

美国科罗拉多州是著名的度假胜地,依山傍水,风景宜人。该州西部以来福枪命名的来福镇,Rifle, 更加以率性的民风著称。今天我们来到了这里一家特别的餐厅:火枪手烧烤店, Shooter’s Grill。周一上午11点,顾客已经络绎不绝。这家店到底有什么特别的呢?店里到处都是来福枪、手枪和五角星的装饰。再来看看侍者:

侍者:这是史密斯威森9毫米口径手枪。

侍者:这是春田9毫米口径手枪。

你没看错, 店员腰间是手枪, 桌上的小费:是子弹!餐厅门口的标志告诉你: Guns are welcome. 欢迎带枪用餐。老板娘劳伦·鲍伯特说,火枪手烧烤餐厅代表着: “上帝,枪和美食”。

鲍伯特跟她的丈夫在2013年开了这家餐厅,为了配合来福镇特别的名字,将它命名为火枪手烧烤店。

鲍伯特:“我开始配枪的一个原因就是旁边的小巷里发生了一起争执,结果一个男人被打死了。这件事情让我觉得我必须采取行动保护自己,我的雇员和我的顾客们。”

鲍伯特说,配枪对于他们来说并不是什么新鲜事。她说:“枪支绝对是来福镇文化的一部分。这里很多居民都有枪。”

远近闻名 顾客蜂拥而至

顾客们又怎么看呢?克莉斯·霍斯金斯从小生长在这里,是餐厅的常客。

霍斯金斯说:“其实最开始,我根本没注意到餐馆店员带了枪,直到新闻报道出来我才注意到。”

顾客布莱科尔说:“我觉得这是世界上最安全的地方。她们带枪我一点都不害怕。”

还有从德国来的游客来到火枪手烧烤店吃饭。彼得·沃斯说:“我们有点饿,街上的一个人告诉我们这家餐馆特别有名,有带枪的漂亮女服务员。”

除了配枪之外,老板娘鲍伯特还是餐厅里的大厨。火枪手烧烤餐厅最有名的就是汉堡包这类地道的美式食物 。

看这个Guac Nine, 厚实的牛肉配上培根,牛油果和新鲜蔬菜, 你是不是也有点流口水了呢? 菜单上的很多美食都与枪支有关,Shotgun Burrito, 散弹枪墨西哥卷,Locked and Loaded Nachos, 武装玉米片,还有刚才的Guac Nine,就是取著名枪厂Glock, 格洛克的谐音。鲍伯特说,除了防身,枪支也给了她与其他人交流的机会。

鲍伯特:“现在很多人都横跨美国来我们的餐厅用餐,他们改变行程,就为了到来福来看看我们的餐厅是什么样子。”

枪支管制 争议不断

枪支管制一直是美国社会的一个主要议题。美国50个州中,有30个都允许居民在没有许可证的情况下open carry, 也就是公开配枪。在来福镇,连警车上的标志都是一把长枪。来福镇警长约翰·戴尔做了进一步的解释。

约翰·戴尔:“公开配枪就是人们可以把枪带在别人可以看到的地方,比如说我现在,就是公开配枪。而隐藏配枪就是把枪佩戴在看不到的地方 。”

很多商店和餐厅,比如塔吉特, Target, 奇波雷, Chipotle, 星巴克,Starbucks等等都禁止顾客配枪进入。在美国南卡罗莱纳州查尔斯顿教堂内发生的枪击事件,又将全国对枪支持有权的辩论推上了风口浪尖。

来自俄亥俄州的汤姆·费尔在朋友的邀请下带着小女儿罗根来这里用餐。带着一个小婴儿,他不担心吗?

费尔说:“我开始有些担心,但是我们的好朋友说这儿很安全,所以我们也就不那么担心了。看,罗根挺喜欢这儿!”

但是他说,他不希望这类餐厅开到他居住的克利夫兰去。他说:“我并不喜欢枪。我觉得我们国家的部分地区对枪支过于着迷,我并不认同。”

也有不愿意透露姓名的来福镇居民说,枪支属于户外,在室内配枪没有必要,徒增危险。鲍伯特说,她为店员提供培训课程,确保她们知道如何正确安全地使用枪支。

乔治亚·布斯:“我觉得配枪没什么问题。枪都是放在枪套里面,希望我们永远都不需要用到它。”

达斯媞·席兹:“这只是一种保护自己的方式,也是第二修正案赋予我们的权利。”

生意兴隆 其他店面开始效仿

火枪手烧烤店生意兴隆,来福镇的其他店面也开始效仿。我们找到了一家中餐馆,推门进去,墙上挂着伊拉克战争中使用同类型的狙击枪 。老板陈先生表示,他非常支持配枪。

杰克·陈:“用不着几个礼拜我们也会拿到隐藏带枪的执照。”

看来火枪手烧烤店还真的带起了一股带枪风潮呢! 怎么样,看完节目,你是不是也想来体验一下这里地道豪放的美式风情呢?

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