新闻 上海督察火锅店 - 2001-12-19 2001年12月19日 00:00 上海市卫生监督所最近对136家火锅店进行检查,发现一些火锅店把罂粟壳搀入汤料。中国卫生部门明令禁止在食物中使用罂粟壳。此外,一些火锅店的卫生环境很差,厨房冰箱里发现蟑螂,熟食间没有消毒设施,有的火锅店把蛇和鸡养在厨房里。