由于最近香港再度爆发禽流感，香港卫生主管部门官员已经销毁了三万只鸡，并且准备为另外几十万只鸡注射疫苗作为预防措施。这是最近五年来第三次禽流感侵袭香港。
香港政府渔护署的发言人星期六说，目前正在进行检验以确定这次禽流感的病毒。但是，她指出，这次的病毒跟1997年爆发的禽流感病毒有所不同。在那一次禽流感肆虐中，香港有六个人因为感染病毒死亡。这位发言人说，到目前为止，还没有迹象显示这次的禽流感会对人体有害。这次的H5型病毒已经造成香港新界地区两个养鸡场的200多只鸡死亡。1997年导致六个人死亡的病毒是H5N1型。
在今年二月爆发的禽流感期间，将近有90万只鸡受到感染死亡。香港政府有关部门将从下星期开始进行大规模的注射疫苗计划。在新界地区的21座养鸡场大约40万只鸡将全部接受防疫注射。
香港平均每天出售10万只活鸡，其中大约有百分之20是本地饲养的，其余大部分都是从中国大陆进口的。