中国方面为出口食品的品质进行辩护。在此之前，一系列丑闻增加了国际社会对中国产品安全问题的担忧。中国商务部发言人王新培星期四对记者说，中国对进出口食品进行仔细检查。他说，中国出口食品的品质是有保证的。
最近一段时期里，中国政府不得不对一系列品质低劣和受污染的出口产品进行辩解，受污染的产品包括含有一种潜在致命化学物质的牙膏，以及被认为在北美地区导致一些宠物死亡的宠物食品。
中国政府监管人员星期三关闭了近两百家工厂。在此之前，他们从糖果和海鲜等许多食品中发现了工业化学物质。中国国营媒体说，调查人员还发现了重复使用的过期食品，并在食物中发现了受污染的配料。