在罗马参加联合国粮食问题紧急高峰会的各国代表通过了一项宣言，决心共同努力，缓解全球粮食价格上涨造成的困境。峰会的最后决议承诺将提高粮食产量来解决全球的饥荒问题。
星期三，由于部分拉丁美洲国家代表强烈反对宣言草案，各国代表们几乎没能达成协议。古巴要求在文件中谴责美国长期对古巴共产党政府实行制裁的做法，而阿根廷则对宣言中在贸易壁垒问题上的立场提出批评。
生物燃料也是峰会中引发争议的一个问题。联合国表示，每年将需要150亿到200亿美元来遏制粮食价格飞涨的势头。
粮价上涨加剧了全球饥饿和贫穷问题，并在一些国家触发了骚乱。