时事大家谈:“舌尖中国”食品危机迫在眉睫?

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随着雅俗共赏的纪录片“舌尖上的中国”刺激着海内外的味蕾,甚至引发一轮又一轮的美食高潮,世界人口最大国中国的食品安全问题同样引发持续关注。有分析称,在中国面临的政治、经济等多重危机中,食品危机为当务之急;中国人口众多,粮食供应无法自给自足;食品质量更是令人忧心忡忡。那么,中国居民的“舌尖”出路在哪里?