北半球现在正是炎炎夏日，但是接下来的故事将让你倍感清凉。这是一个意大利移民的故事，他把自己喜爱的意式冰淇淋（gelato）带到美国。他在品尝自己成功的甜柔滋味的同时，还在一个国际冰淇淋比赛上大放异彩。下面我们就跟随美国之音记者去认识一下这位意大利冰淇淋制作人，在这酷暑中感受清凉。
“20年前，我开始做意式冰淇淋，因为意式冰淇淋让你感到幸福，” 詹路易吉·德拉奇说。
詹路易吉·德拉奇来美国的时候带着对甜品的热爱、一辆轻便型踏板摩托车，还有一个梦想。
他说： “我六岁的时候，我出了个意外，导致脊椎侧弯，只能通过游泳来治疗。”
一位水球教练注意到了他，十多年后，他在青少年国家竞标赛中赢得比赛，之后加入意大利国家队。
他说： “我在体育中付出的所有毅力与坚持，我要将其付诸于自己的生活。”
德拉奇为此去到德国，向那里的家人学做意式冰淇淋。
他在米兰掌握了这门手艺，在那里的一个青少年监狱教授冰淇淋制作。那是他第一次使用真正的意式冰淇淋制作设备，这个第一次影响了他今后的人生轨迹。
他说：“我的梦想一直是在美国开一家意式冰淇淋店，我在2006年开了店，名叫甜柔吉拉提冰淇淋店（Dolci Gelati）。
但是通向冰激凌店的道路并不是一路甜美。德拉奇花了六年时间才获得绿卡，让他可以合法在美国工作。而他的美国梦也不是他当初想的那样。
他说：“很艰辛，因为会有那么几天，你感到孤独、伤心，还有想家。那些日子帮助我变得坚强。”
他从熟悉的做起：骑着标志性的意大利轻便摩托车卖意大利冰淇淋。
他说：“我在‘伟士牌’（Vespa）摩托车的后座上放上冷箱，里面装着给不同餐厅厨师试吃的冰淇淋。”
他直接上门的销售模式奏效了。十年后，德拉奇在华盛顿地区拥有两间冰淇淋店。
他从当地采购原料，直接雇佣18名员工，还有数不清的人在供应链上工作。
他的客户包括一些大人物。
他甚至在职棒大联盟“华盛顿国民队”的一个赛场也有一个摊位。
他说： “你一旦达到了一个目标，需要有另一个追寻的目标；如果你达到一个目标后停歇下来，你就会沉沦下去。”
德拉奇最近入围了芝加哥意式冰淇淋世界巡回赛（Gelato World Tour）的决赛。他将在2017年9月角逐世界最好吃的意式冰淇淋的桂冠。
经过多年的努力，当初的甜蜜梦想成真，充满着微笑，还有这辆功不可没的轻骑摩托车。
