香港特区政府展开跨部门会议， 推出一系列防御禽流感的措施， 包括即时暂停从广东省输入活鸡，以及禁止香港本地农场的鸡只推出市场。
为了预防禽流感在香港爆发， 特区政府展开跨部门会议。 卫生福利及食物局局长杨永强在会后举行的记者会上公布防御禽流感的新措施， 包括即时暂停从中国大陆， 包括广东省输入活鸡， 同时禁止香港本地农场的鸡只，推出市面。而鸡贩必须做足防御措施， 如果发现有违规的情况， 会被吊销牌照。
杨永强说：屠宰鸡只时要带手套， 带围裙， 和着靴， 如果违法就会尽快执行， 经过一次警告后， 有关部门就会吊销牌照。
*是否需要为家禽从业员注射疫苗*
香港卫生署署长林秉恩表示， 由于现时的流感针只可以应付一般的流感， 因此特区政府正咨询业界， 看看是否需要为家禽从业员注射疫苗。
林秉恩说：现时国际间的构思是如果从业员工作的地方曾经有H5流感发现， 就需要打针。
另外， 杨永强表示， 日后香港特区政府会连同中国大陆有关部门，加强巡查中国内地的鸡场， 监察疫苗的成效。
杨永强还表示， 为了避免香港人接触到禽鸟， 特区政府会暂停开放自然保护区和观鸟园。
*有人质议政府反应太慢*
而香港立法会也召开特别会议， 讨论禽流感问题。 有议员质议， 香港特区政府对防范禽流感的反应太慢。 议员麦国风担心， 禽流感会好像去年沙士一样威胁到香港。
麦国风说：如果香港人因此而感染禽流感， 我都不知道局方和香港政府怎样问责？不可以再把去年沙士的情况， 再次演译。
最后， 议员一致通过，促请香港特区政府采取更强硬手段， 防御禽流感。
