中国表示将建立更加严格的机制确保中国产品质量和安全。
中国国家质监总局副局长蒲长城说，在经过严格的专项整治期间，中国政府对所有玩具生产企业进行了全面的普查登记，并着重对出口玩具企业进行了认真的清查，注销了6百多家质量保障体系不健全、产品质量不稳定企业的出口许可，监管措施比过去更严格了。
但是，蒲长城也强调反对把个别产品质量和食品问题扩大化，甚至单方面进行制裁。
中国方面表示，为了成功举办北京奥运会，中国对食品的安全制定了严格的制度，奥运会所使用的食品都必须是中国市场准入批准的生产企业加工的食品。
*全聚德会变成“肯德鸭”？*
北京食品老字号烤鸭餐厅全聚德公司计划使用电烤炉来代替传统的人工配合果木烧烤程序扩大经营，受到了公众的抨击。全聚德总经理邢颖稍早表示，这种由中国和德国共同研制的微机烤炉可以保持人工技术，同时简化烤制程序。
但是，对3066人进行的民调显示，77%的民众反对使用电炉烘烤，63%的人担心这个百年历史传统的食品老字号会被变成快餐连锁店而失去其中的传统和文化内涵。有的消费者甚至愤怒地表示，如果全聚德用电炉烤鸭，那和肯德鸡又有什么不同呢！
全聚德这家有一百多年历史的的老字号去年11月在深圳股市挂牌，成为中国第一家饮食行业的上市公司。目前每年销售3百万只烤鸭的全聚德公司希望借北京奥运的东风扩大销售，并在国际上打开知名度。
*巴拿马籍货轮沉没三名中国船员丧生*
星期一，台湾西部海域一艘在巴拿马注册的中国大佶轮号货船在狂风巨浪中沉没，3名中国船员丧生，10人失踪。这艘装满花岗石的货轮当天早上从香港到台中港的途中船体破裂，大量进水，最终沉没。包括船长在内的25名中国大陆籍船员跳海逃生。
台湾搜救中心收到救援信号以后立即展开搜救行动，到中午为止陆续救起12人，3人不幸丧生，另外有10人失踪。救援期间风大浪高，但是台湾仍然展开联合搜救行动。据报导，有关方面已经增派舰艇前往失事海域扩大范围搜寻，争取救援时机。
