纽约市出现收食品垃圾回收骑车服务

纽约市一群自行车骑手为保护环境开始骑车回收食品垃圾的服务。他们从餐馆和住家收集食品垃圾，再把这些垃圾混合处理，然后把它们当肥料种植蔬菜。纽约市有850万人，这似乎是桑海一粟。收集的规模虽然不大，但组织者的项目却有着宏大和绿色的计划。