华盛顿 —
10月16号星期三是世界粮食日 (World Food Day)，联合国粮食和农业组织(FAO)在这一天表示，要根绝世界的饥饿是有可能的，它还强调减少食物浪费和确保饮食均衡的重要。
联合国粮农组织总干事达席瓦尔(Jose Graziano da Silva)当天在罗马总部举行的庆祝仪式上说，“我们可以打击饥饿并赢得这场战役。”
达席瓦尔说，该组织追踪的128个国家里有62个已经达成在公元2000年设定的“千禧年发展目标”，将食物浪费减至1990年一半的程度，这显示要在2015年达成终结饥饿的目标是有可能的。
世界饥饿人口数目近年来已下降，主要是由于发展中国家的经济增长，以及农业生产提高，不过全球仍然有8亿4千200万人处于饥饿中。
达席瓦尔说，饥饿造成全球收入百分之5的损失，这包括生产力的损失和医疗照顾的成本。
此外，世界粮农组织还呼吁人们注意饮食均衡，因为偏食或饮食习惯不良将提高整个社会的成本。它说：“世界上5岁以下儿童，每4人中就有1人发育不良。”
联合国粮农组织总干事达席瓦尔(Jose Graziano da Silva)当天在罗马总部举行的庆祝仪式上说，“我们可以打击饥饿并赢得这场战役。”
达席瓦尔说，该组织追踪的128个国家里有62个已经达成在公元2000年设定的“千禧年发展目标”，将食物浪费减至1990年一半的程度，这显示要在2015年达成终结饥饿的目标是有可能的。
世界饥饿人口数目近年来已下降，主要是由于发展中国家的经济增长，以及农业生产提高，不过全球仍然有8亿4千200万人处于饥饿中。
达席瓦尔说，饥饿造成全球收入百分之5的损失，这包括生产力的损失和医疗照顾的成本。
此外，世界粮农组织还呼吁人们注意饮食均衡，因为偏食或饮食习惯不良将提高整个社会的成本。它说：“世界上5岁以下儿童，每4人中就有1人发育不良。”
