在杂货店现场上健康食品选择课

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在食品杂货店的货架上,加工食品往往是最廉价的选择。但加工食品往往充满了钠、糖与饱和脂肪,很容易导致肥胖和慢性病。许多低收入家庭常常购买这些食品,因为它们看上去比新鲜蔬菜、水果和全麦产品更便宜。“烹饪事大”(Cooking Matters)是一个反饥饿组织,它通过一些免费项目,帮助许多家庭在有限的预算下享用更健康的饮食。美国之音记者加入了其中一个项目“杂货店之旅”。