美国食品供应商福喜集团公司指责上海食品监管机构对该公司涉嫌使用过期肉事件处理不当。
福喜集团下属的上海湖西食品有限公司去年被卧底记者揭发使用过期肉类和篡改生产日期。 该公司随后召回产品，并在上星期天宣布所有产品都被销毁。
但仍在调查湖西食品案的上海食品药品管理局说，星期天被毁的食品“有问题”， 湖西公司对此提出异议，指责监管机构没有检测就妄下结论。
在中国，企业通常不会公开挑战当局。 湖西公司的做法显示外国公司和中国监管机构的口舌之战升级。 中国监管机构官员去年加紧审查在华外国企业，被审查的有汽车和高科技等各类公司。