国际人权组织国际特赦(Amnesty International)星期二（5月24日）在其死刑年度审查报告中表示，随着新冠限制措施的放松，2021年，全球处决和死刑判决出现了令人担忧的上升，尤其是在伊朗和沙特阿拉伯，但记录在案的全球处决总人数是该组织开始统计以来第二低的一年。不过，中国、朝鲜和越南的情况不包括在该组织记录在案的处决和死刑判决总人数。国际特赦认为，2021年，中国可能处决了上千人，仍然是全球处决人数最多的国家。
一个海外香港人组织建立数据库，列出与香港抗争运动相关的政治犯的数字，情况令他们震惊，并呼吁美国政府及联合国作出行动。
天主教香港教区荣休枢机主教陈日君、前立法会议员、大律师吴霭仪、正在狱中服刑的前立法委员何秀兰、岭南大学文化研究学系前客座副教授许宝强、该基金秘书施城威和知名歌手何韵诗，周二上午在法庭上表示否认有关控罪。法官宣布案件押后至9月19日审理。
在美国参众两院为国土安全部制定2023财政年度拨款法案之际，国会两院两党机构美国国会及行政当局中国委员会(CECC)的民主与共和两党成员星期一（5月23日）致函两院拨款委员会的民主党籍主席和共和党籍资深成员，请求他们批准国土安全部的海关与边境保护局(CBP)为执行《防止强迫维吾尔人劳动法》(Uyghur Forced Labor Prevention Act)而提出的全部预算资金。
乌克兰一家法庭星期一（5月23日）判处21岁的俄罗斯中士瓦迪姆·希希马林 (Vadim Shishimarin) 终身监禁。这是俄罗斯2月24日入侵乌克兰以来乌克兰审理的第一起战争罪案件。
澳大利亚第47届联邦大选5月21日结束，在野的工党(Labor Party)获胜。现任总理莫里森承认败选，自由党-国家党(Liberal-National)组成的近10年的执政联盟终结。工党领袖阿尔巴尼斯（Anthony Albanese）领导的澳大利亚新政府将面临从不断恶化的通货膨胀到应对中国势力扩张等重大挑战。
美国司法部周五（5月20日）表示，随着仇恨犯罪的增加，自2021年1月以来，美国联邦检察官已指控40多人犯有受偏见驱使的犯罪，超过35人被定罪。
以色列一家网络安全公司发布的一份报告说，中国官方支持的黑客组织向俄罗斯发起了攻击，俄罗斯诸多军工技术企业成为中国黑客的攻击目标。
10年前的2012年5月19日，著名维权人士陈光诚一家成功逃离中国抵达美国。10年后，他依然站在推动中国人权和自由的最前线，呼吁更多人加入揭露中国政府行径的行列。
随着最高法院有迹象准备推翻 “罗诉韦德案”的判决，围绕堕胎权的辩论日益激烈。美国南部肯塔基州仅存的两家堕胎诊所在路易维尔市。在一间诊所外，反对堕胎权利的抗议者祈祷并劝阻新来的病人，支持堕胎权利的志愿者则护送他们进入诊所。
一名21岁的俄罗斯军人星期三(5月18日)对杀害一名没有武装的乌克兰平民的战争罪指控承认有罪。这是俄罗斯三个月前入侵乌克兰以来，基辅方面审理的第一起战争罪案件。
美国司法部说，一名美国公民和四名中国国家安全部的官员被控犯有阴谋罪和其他与间谍活动和跨国镇压计划有关的指控。这些被告涉嫌密谋压制在美国和海外的抨击中国政府的人士。
美国司法部星期二(5月17日)对拉斯维加斯赌场大亨史蒂芬·韦恩(Steve Wynn)提起诉讼，以强迫他把自己登记为外国代理人，理由是司法部认为他在特朗普政府时期曾代表中国政府从事了游说工作。
美国国务院星期二(5月17日)宣布启动一个新项目，收集和分析俄罗斯在乌克兰犯下的战争罪行和其他暴行的证据。华盛顿寻求确保莫斯科为自己的行为负责。
美国最大的劳工组织周一（5月16日）表示，它希望就提高半导体芯片生产和美国竞争力的资金的法案进行谈判的国会议员删除“亲中条款”。
执法当局星期一(5月16日)说，星期日(5月15日)在加利福尼亚州的一个台湾裔教会打死一名医生并打伤其他五人的男子是移民自中国的美国公民，他仇恨台湾，带着枪、铁链和大量燃烧瓶，从拉斯维加斯开车来到位于加州尔湾的教会行凶。台湾中央社援引台北驻美代表处官员的说，嫌疑人移民自台湾。
海外维吾尔活动人士获取的外泄的几套新疆警方数据库提供的信息显示，中共近年在新疆南部地区以所谓与“恐怖主义”有关联的指控，判刑关押了近三万维吾尔人，其中一个人口只有几十万的小县就有一万多维吾尔人遭到关押，成为全球已知的监禁率最高的地区。
在挪威的维吾尔活动人士阿卜杜维利·阿尤普（Abduweli Ayup）查看泄露的中国政府警察数据库的前几页时，发现了他的表弟、前老师和邻居的姓名、身份证号码和监狱地址。
为了更有效估算在美国的中国共产党员数量以及防止中共对美国签证制度的持续滥用，美国国会共和党人本周推出新法案，要求所有签证申请人必须披露他们和中国共产党的关系。
针对香港警方拘捕天主教枢机主教陈日君等四位民主派人士，多个台湾公民团体周四(5月12日)召开记者会，痛批香港候任特首李家超已经掀开“黑警治港”的序幕。他们说，香港已成一个大监狱，而李家超上任后最重要的任务就是确保香港不再享有自由和民主。
乌克兰检察官周三表示，他们准备对一名被俘的俄罗斯军人提出战争罪指控，并对他进行审判。如果审判如期进行，这将是俄罗斯总统普京发动对乌克兰的侵略战争以来乌克兰对俄罗斯军人进行的首例战争罪审判。
在香港警方星期三（5月11日）以国家安全罪名逮捕一名著名的天主教红衣主教和其他民主活动人士后，美国与梵蒂冈都对此表示关注。美国国会及行政当局中国委员会也发表声明，敦促联合国人权事务高级专员安排在联合国人权理事会就香港任意拘留民主倡导者等问题进行紧急讨论。这些被拘捕的人现已获准保释。
台湾人权工作者李明哲周二(5月10日)在妻子李净瑜的陪同下在台北召开记者会，讲述他遭到中国审判和囚禁五年的经历。李明哲2017年3月经澳门入境中国后，遭中国公安逮捕，同年11月被中国当局以“颠覆国家政权罪”判处五年。李明哲刑满获释后，于今年的4月15日回到台北，这是他首次面对媒体，公开他在中国狱中遭强迫劳动、喂吃馊食和洗冰水澡等非人道的待遇。
上海在封城期间采取的极端防疫手段引发强烈民怨。以中国宪法学权威童之伟为首的学者公开发文，认为官方把民众强制送往方舱医院隔离属于非法，而且无权强行擅闯民宅。文章其后被下架，学者的个人微博也遭封锁。与此同时，上海一名律师也要求审查把新冠密切接触者全部隔离是否合法。观察人士认为，权威法律学者集体发声非同寻常，反映上出海当局逾越了法治底线。
台湾人权工作者李明哲被中国大陆以颠覆国家政权罪关押5年、上个月刑满释放回到台湾后首次开记者会。他说，面对中国“马戏团式”的非法审判，为了能活着回家，自己只有念出被当局事先审查过的犯罪供词。
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