“从农场到餐桌”项目迎合了消费者对新鲜与本地的食材愈来愈大的需求。这个项目正在迈向信息时代。新型初创食品公司正将农场主们和食客们联系在一起，投资者也非常看好这一新模式会成功。另外，从1965年开始，一个青年组织就开始与企业合作，教导学生有关金钱的知识，以及如何理财。