如何增加农民收入成为中国各级政府所关注的主要问题。记者实地在中国农业大省山东省中西部农村实地走访，了解到在主要县城发展企业带动农户促进农村结构调整是增加农民收入的一个途径。
*公司加农户合同制*
山东西部阳谷县刘庙村山东凤翔集团是以肉食鸡、食用菌、植物油、纺织品生产加工出口的国家级大型企业集团。占地一千多亩。员工有一万多人。它一共有包括与法国LDC公司合资经营的公司在内的三十多个生产经营实体。
该集团办公室主任谷长风在接受记者访问的时候表示该公司自1991年成立以来，主要从事鸡肉饲养，深加工。经过十几年的发展，已经成为中国全国151个龙头企业当中的一个企业集团。该集团通过龙头带动作用促进阳谷县周边二十个县市，八十多个乡镇的农户从事肉鸡的养殖，从而调整了农业的结构，大大改善了农民生活，增加了农民的收入。
谷主任说公司运作的模式是公司加农户合同制的形式。谷主任说：“负责给农民提供鸡苗，提供饲料和技术服务。养成之后，派出运输车把它拉回来，送到宰杀厂进行宰杀，然后包装销售。我们把钱赊给农民，不向他们拿钱，成绩交了以后，统一结算。”他说每个农户经过养殖肉鸡，通过同风翔公司签订的合同每只肉鸡可以获得两块到两块五人民币的纯利润。
*肉鸡加工带动其他行业*
谷主任说：“一户农民一批鸡能养上一千只，一般在六十天就可以完成一个周期，纯利润两千伍佰元左右，一般能养到五批，达到一万多块钱。” 谷主任说通过龙头，养殖户得到的是实际的直接效益。因为养鸡需要饲料所以要收购农民剩余的粮食。而该公司用的饲料粮食是全县玉米总产量的一倍。另外，他说通过肉鸡肉深加工的对外销售可以带动运输业，服务业从而解决农村剩余劳动力和下岗职工的再就业的问题。
谷主任说：“这些养殖户已经发展到一万多户，如果一户平均用上两个人间接解决了两万多人就业。其他搞运输，服务还能解决就业问题。”从记者在刘庙村实当地考察得知，凤翔集团规模效益利润不断扩大增值。该公司给村子里农户每户补助一万伍仟元人民币盖标准房，家家户户都是标准房，比记者在其他地方看到的农民住家气派的多。
*村民生活水平提高*
风翔集团的谷主任说该村的小学楼和中学楼都是该公司出资兴建的。这儿的孩子上小学，中学都不缴学杂费。该村农户的一名居民说企业价值提高了村民的生活水平：“给人民增加了收入，和其他村民和其他的农村相比，该公司给这个村子带来很大的改善。咱们房子在标准房方面都是统一的。而农村道路都得到很大的改善。”
*入世后的新努力*
由于该公司是一个以出口为导向的劳动密集形的企业，产品行销到日本韩国、马来西亚、瑞士、新加坡和中东地区，因此公司对产品质量要求执行非常严格。公司宰杀冷藏副厂长郝玉深表示车间每一道工序都有SOP标准操作规格。而质量体系用的是现代流行的HICCP。他表示中国加入WTO之后，随着进口国家质量要求的提高，公司正不断的努力跟上。郝玉深说：“我们正朝这方面努力，原来我们做的已经比较规范，但是加入WTO以后，随着日本韩国对食品安全要求越来越严格，我们也正向他们要求不断的努力。”
总之从风翔集团在山东阳谷的实践看来，这种公司加农户的模式是增加农民收入，解决剩余农村劳动力就业，带动中国农村发展的一个适当的路子。
