据中国官方媒体星期一报导,北京至少有50人因为在餐馆食用没有煮熟的螺肉而患广州管圆线虫病。初步调查结果显示,导致多人感染广州管圆线虫病的主要原因是餐馆加工螺肉不当。
事件发生后,北京卫生安全监督部门规定,全市餐馆不得出售生吃或没有彻底加热的淡水螺类食品,并提醒市民不要生吃或半生吃淡水螺类等水产品。报导说,目前已经有20名患者住院治疗。
据中国官方媒体星期一报导,北京至少有50人因为在餐馆食用没有煮熟的螺肉而患广州管圆线虫病。初步调查结果显示,导致多人感染广州管圆线虫病的主要原因是餐馆加工螺肉不当。
事件发生后,北京卫生安全监督部门规定,全市餐馆不得出售生吃或没有彻底加热的淡水螺类食品,并提醒市民不要生吃或半生吃淡水螺类等水产品。报导说,目前已经有20名患者住院治疗。