第一夫人和沃尔玛联手推动营养食物

美国总统夫人米歇尔·奥巴马和大型零售业者沃尔玛公司联合发起一项计划，目的在于改善美国食物的营养结构，并且使千百万美国人吃得起营养食物。这是第一夫人提倡为美国儿童提供健康食物运动的组成部分。

全世界最大的零售商沃尔玛公司表示，将重新调配数千种食品，使这些食品更有利于健康。沃尔玛计划在2015 年前减少食品中盐和糖的含量，降低食品售价，并积极推销健康食品。

沃尔玛公司的资深副总裁安德列亚·托马斯说：“我们沃尔玛公司不相信任何一名顾客或美国人，必须在现实廉价和家人健康之间做出选择。”

去年，包括卡夫食品公司和百事可乐公司在内的一些食品制造商都宣布，将减少产品中钠的含量。

作为全国最大的百货食品零售商，沃尔玛公司在改变供货商的作法方面，有独特的影响力。

*减少美国儿童肥胖问题*

这个计划是奥巴马夫人为减少美国儿童肥胖问题而展开的活动的一部分。

奥巴马夫人1月20号在华盛顿的一个记者会指出，沃尔玛公司的努力是所有美国人的一大胜利。她说：“当孩子们每天吃东西时，所有减少了的这些糖、盐和反式脂肪，加在一起就很不得了了。当人们最终买得起健康食物时，那将会影响到孩子们每顿饭：不论是在早餐中添加水果，午餐吃全麦面包，还是晚餐有了更多的蔬菜。”

奥巴马夫人谈到，沃尔玛公司发起的这项运动有可能改变整个市场，因为每星期光顾零售市场的多达高达1亿4千万人次。

她说：“我不仅仅对这一家公司为孩子的健康所做出努力抱有希望。我对我们作为一个国家能够做些什么也抱有希望。更重要的是，我对我们每一个人、每一个家长能够做些什么抱有希望。这是关键所在。”

奥巴马夫人曾经在一家沃尔玛商店担任董事会成员，2007年辞职。当时正在竞选总统的奥巴马宣布，由于沃尔玛公司雇员的工资和福利问题，他将不在沃尔玛购物。奥巴马夫人是在此后决定辞去在沃尔玛的职务的。