一项美国研究显示,肥胖以及罹患糖尿病,可能是因为人类在进化过程中出现了问题。
越来越多的美国人深受肥胖或是糖尿病之苦,而根据美国实验生物学学会联盟(Federation of American Societies for Experimental Biology)期刊上的研究报告,这样的健康情况与人类基因有关。
由琼恩.金(Jane Kim)、萨拉.卡瓦列瓦(Sarah Kavaler)、森永秀隆(Hidetaka Morinaga)等共同进行的研究发现,由于缺少了一种叫做CMAH的基因,让人类比起其他哺乳动物更加容易肥胖,并且更容易罹患糖尿病。
根据加利福尼亚大学小儿科部门的琼恩.金统计,在美国大约有2千5百万人罹患糖尿病,全世界则有2亿8500万人。琼恩.金说,他们的研究是“第一次将人类特定的唾液酸,变化成胰岛素以及葡萄糖代谢连结起来,因此开启了了解糖尿病成因的新视野。”
研究人员发现,在容易罹患二型糖尿病的过重人的体内缺乏CMAH基因,导致胰岛beta细胞无法分泌胰岛素。除了人类之外,其他哺乳动物体内都可以找到这种基因编码。
研究人员以两组老鼠做实验,一组与有和人类一样的异变CMAH基因,它们缺乏CMAH酵素而无法产生一种叫做NeuSGc的唾液酸。第二组老鼠则拥有正常的CMAH基因。当被喂食油腻的食物之后,两组老鼠都因为肥胖而出现排斥胰岛素的现象,但是只有拥有异变基因的老鼠,其胰岛beta细胞无法正常运作,使得胰岛素分泌减少,进而导致无法控制血液中的葡萄糖。
美国实验生物学学会联盟期刊的总编辑杰拉尔德.魏斯曼认为,人类失去了CMAH基因当中的某些功能,其实是在进化过程当中发生的现象,但也证明在进化的道路上,有失有得,才能够在变迁的环境当中生存。
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