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中国时间 13:35 2017年12月17日 星期日

美国万花筒:美国宠物在吃什么


我们常用“狗食”来讽刺难吃的饭菜,不过,这种说法可能快要过时了,狗食越来越像我们餐桌上的饭菜了。专家说,有机、不加工,营养均衡的狗食正是千禧年代人追求的。

这是巴迪·霍利和它的主人迪伦·韩赛尔,她们出去给巴迪买晚餐,当然是买最好的。

韩赛尔打量着不同产品,所有的产品都自称是健康食品,用的肉类和人类吃的同等品质。

这些点心也自称是低脂高蛋白,营养说明几乎和人类超市里看到的一样。

里克·洛克希尔是露茜宠物基金会的首席营养师,他说,宠物食品市场利润丰厚,追求天然有机食品是趋势。

洛克希尔:“现在,顾客非常注重天然食物,各种统计显示,50%的宠物主人相信,天然食品对宠物有利。”

去年,全球宠物食品产值是750亿美元,并且每年以5%的速度增长,预计10年后将达到1000亿美元。

圣莫妮卡的这家店里卖的宠物食品全都自称是健康食品。

可选择的肉类很多,包括骆驼肉和羊肉。店主尼尔·马萨说,越来越多人希望他们的宠物吃得和他们一样好。

马萨:“他们几乎是把自己的食物摄入量,和自己会买什么吃的原则用在宠物身上,不管是狗还是猫。所以我们采用生的食物,或者风干食物,限制配料,用的是我们自己会吃的食物,如果你吃了好,那么宠物也吃了好。”

马萨说,优质食品的需求量非常,因此他不再采购其他食品。

马萨从1980年代起就自己为他的狗做饭,2006年决定开店。

韩赛尔的哲学是,什么食物对她有益,就对狗有益。

巴迪是一只被收留的狗,是秋田波士顿梗和西伯利亚赫斯基杂交狗。

它每天吃两顿,鹿肉加红薯。

韩赛尔:“我有食物过敏,不能吃豆类和麸质,因此我也不给我的狗吃这些,它是我最好的朋友,我的服务犬,是我的骄傲,希望他长生不死。”

洛克希尔说,20岁到30出头的所谓千禧年代人正在推动有机和天然宠物食品市场。

洛克希尔:“因为千禧年代人中,70%选择购买天然食物,和婴儿潮那一代相比,他们更接受天然食品,而婴儿潮那代人更认同大规模生产的食品。”

据统计,全美国有8600万户人家拥有宠物,其中3分之1是千禧年代人。

预计,随着千禧年代人的年龄和购买力的增长,对有机宠物食品的需求也会增长。

在加州西好莱坞的“城市宠物店”里,店主扎克·格雷说,千禧年代人更注重食品质量,而不是价格。

格雷:“Instagram和脸书上有关食品营养和优质食品重要性的信息非常丰富,千禧年代人走进商店,似乎不看价钱,我们这里的食品价格不低,没有玉米、麦类和副产品。”

格雷说,千禧年代人从连锁超市转向小型独立商店。

加州格兰戴尔的玛丽·汉森就是一个注重营养的顾客,3年前她的猫死于肾脏衰竭,汉森把问题归咎于饮食不良。

汉森:“它的猫食中含有很多玉米,这事实上对猫是非常有害的,是肾衰竭的常见原因,所以我现在的猫Pickle只吃无麦和非转基因食品,这对它好多了。”

照这种趋势发展,越来越多的宠物主人会仔细阅读包装上的说明,不过宠物们会不会品尝出不同呢?我们希望如此。

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